Oven Salmon Steak

Hamza Al-SharifShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Salmon fish, fillet
  400 grams
• Qepë e gjelbër
  1 piece
• Chopped parsley
  1 tablespoon
• Juice of one orange
  1 orange
• Mjalte
  1 tablespoon
• Kumini i bluar
  1 teaspoon
• Kripë
  1 teaspoon
• Red vinegar
  1 tablespoon
• Salcë soje
  1 tablespoon
• Vaj ulliri
  2 tablespoon
• Xhenxhefili i bluar
  0.5 teaspoon
• Piper i zi
  1 teaspoon

Hapat

1. 1

   Mix all the marinade ingredients together in a baking dish, then add the fish and marinate well. Cover the dish and refrigerate for two hours.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   Baking dish

   120 min
2. 2

   Preheat the oven, then place the dish in at 160 degrees Celsius for 20 to 25 minutes or until the fish is cooked, ensuring the heat is from below.

   Pajisjet e duhura:

   Furrë

   25 min
3. 3

   Remove the dish from the oven, lift the fillet out, and place it on a serving plate.

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Qepë e gjelbërpër 100g

Energjia32 kcal

Proteina1.8 g

Yndyra totale0.2 g

Karbohidrate7.3 g

Fibrat dietetike2.6 g

Sheqernat totale2.3 g

Mjaltepër 100g

Energjia304 kcal

Proteina0.3 g

Karbohidrate82.4 g

Sheqernat totale82.1 g

Fibrat dietetike0.2 g

Kumini i bluarpër 100g

Energjia375 kcal

Proteina18 g

Yndyra totale22 g

Karbohidrate44 g

Fibrat dietetike11 g

Sheqernat totale2 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

Salcë sojepër 100g

Energjia53 kcal

Proteina8 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate6 g

الملح5 g

Vaj ulliripër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

Xhenxhefili i bluarpër 100g

Energjia80 kcal

Proteina1.8 g

Yndyra totale0.4 g

Karbohidrate18 g

Fibrat dietetike4 g

Sheqernat totale0.9 g

Piper i zipër 100g

Energjia250 kcal

Proteina10 g

Yndyra totale4 g

Karbohidrate64 g

Fibrat dietetike25 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat