Oven Salmon Steak

Hamza Al-SharifKock

Ingredienser

• Salmon fish, fillet
  400 grams
• Gröna lökar
  1 piece
• Chopped parsley
  1 tablespoon
• Juice of one orange
  1 orange
• Honung
  1 tablespoon
• Malet spiskummin
  1 teaspoon
• Salt
  1 teaspoon
• Red vinegar
  1 tablespoon
• Sojasås
  1 tablespoon
• Olivolja
  2 tablespoon
• Malet ingefära
  0.5 teaspoon
• Svartpeppar
  1 teaspoon

Steg

1. 1

   Mix all the marinade ingredients together in a baking dish, then add the fish and marinate well. Cover the dish and refrigerate for two hours.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   Baking dish

   120 min
2. 2

   Preheat the oven, then place the dish in at 160 degrees Celsius for 20 to 25 minutes or until the fish is cooked, ensuring the heat is from below.

   Nödvändiga verktyg:

   Ugn

   25 min
3. 3

   Remove the dish from the oven, lift the fillet out, and place it on a serving plate.

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Gröna lökarper 100g

Energi32 kcal

Protein1.8 g

Total fett0.2 g

Kolhydrater7.3 g

Kostfiber2.6 g

Totalt socker2.3 g

Honungper 100g

Energi304 kcal

Protein0.3 g

Kolhydrater82.4 g

Totalt socker82.1 g

Kostfiber0.2 g

Malet spiskumminper 100g

Energi375 kcal

Protein18 g

Total fett22 g

Kolhydrater44 g

Kostfiber11 g

Totalt socker2 g

Saltper 100g

Aska100 g

Sojasåsper 100g

Energi53 kcal

Protein8 g

Total fett0.1 g

Kolhydrater6 g

الملح5 g

Olivoljaper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

Malet ingefäraper 100g

Energi80 kcal

Protein1.8 g

Total fett0.4 g

Kolhydrater18 g

Kostfiber4 g

Totalt socker0.9 g

Svartpepparper 100g

Energi250 kcal

Protein10 g

Total fett4 g

Kolhydrater64 g

Kostfiber25 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar