Steak de saumon au four

رانيا العطارשֶׁף

מרכיבים

• Saumon, filet
  400 grammes
• בצל ירוק
  1 pièce
• Persil haché
  1 cuillère à soupe
• מיץ תפוזים
  1 orange
• דבש
  1 cuillère à soupe
• קימל טחון
  1 cuillère à café
• מלח
  1 cuillère à café
• Vinaigre rouge
  1 cuillère à soupe
• רוטב סויה
  1 cuillère à soupe
• שמן זית
  2 cuillères à soupe
• ג'ינג'ר טחון
  0.5 cuillère à café
• פפר שחור
  1 cuillère à café

צעדים

1. 1

   Mélanger tous les ingrédients de la marinade dans un plat allant au four, puis ajouter le poisson et bien l'enrober. Couvrir le plat et le mettre au réfrigérateur pendant deux heures.

   כלים נדרשים:

   🍳

   Plat allant au four

   120 דקות
2. 2

   Préchauffer le four, puis mettre le plat à 160 degrés Celsius pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que le poisson soit cuit, en veillant à ce que la chaleur vienne du bas.

   כלים נדרשים:

   תנור

   25 דקות
3. 3

   Sortir le plat du four, retirer le filet de saumon et le placer dans un plat de service.

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

בצל ירוקper 100g

Energy32 kcal

Protein1.8 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate7.3 g

Dietary Fiber2.6 g

Total Sugars2.3 g

מיץ תפוזיםper 100g

Energy47 kcal

Protein0.94 g

Total Fat0.12 g

Carbohydrate11.75 g

Total Sugars9.35 g

Dietary Fiber2.4 g

Water86.75 g

Vitamin C53.2 mg

דבשper 100g

Energy304 kcal

Protein0.3 g

Carbohydrate82.4 g

Total Sugars82.1 g

Dietary Fiber0.2 g

קימל טחוןper 100g

Energy375 kcal

Protein18 g

Total Fat22 g

Carbohydrate44 g

Dietary Fiber11 g

Total Sugars2 g

מלחper 100g

Ash100 g

רוטב סויהper 100g

Energy53 kcal

Protein8 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate6 g

الملح5 g

שמן זיתper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

ג'ינג'ר טחוןper 100g

Energy80 kcal

Protein1.8 g

Total Fat0.4 g

Carbohydrate18 g

Dietary Fiber4 g

Total Sugars0.9 g

פפר שחורper 100g

Energy250 kcal

Protein10 g

Total Fat4 g

Carbohydrate64 g

Dietary Fiber25 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות