Steak de saumon au four

رانيا العطارCozinheiro

Ingredientes

• Saumon, filet
  400 grammes
• Cebolinha
  1 pièce
• Persil haché
  1 cuillère à soupe
• Suco de laranja
  1 orange
• Mel
  1 cuillère à soupe
• Cominho em pó
  1 cuillère à café
• Sal
  1 cuillère à café
• Vinaigre rouge
  1 cuillère à soupe
• Molho de soja
  1 cuillère à soupe
• Azeite
  2 cuillères à soupe
• Gengibre em pó
  0.5 cuillère à café
• Pimenta preta
  1 cuillère à café

Passos

1. 1

   Mélanger tous les ingrédients de la marinade dans un plat allant au four, puis ajouter le poisson et bien l'enrober. Couvrir le plat et le mettre au réfrigérateur pendant deux heures.

   Utensílios necessários:

   🍳

   Plat allant au four

   recipe.minutes
2. 2

   Préchauffer le four, puis mettre le plat à 160 degrés Celsius pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que le poisson soit cuit, en veillant à ce que la chaleur vienne du bas.

   Utensílios necessários:

   Forno

   recipe.minutes
3. 3

   Sortir le plat du four, retirer le filet de saumon et le placer dans un plat de service.

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Cebolinhapor 100g

Energia32 kcal

Proteínas1.8 g

Gordura Total0.2 g

Carboidratos7.3 g

Fibra Alimentar2.6 g

Açúcares Totais2.3 g

Suco de laranjapor 100g

Energia47 kcal

Proteínas0.94 g

Gordura Total0.12 g

Carboidratos11.75 g

Açúcares Totais9.35 g

Fibra Alimentar2.4 g

Água86.75 g

Vitamina C53.2 mg

Melpor 100g

Energia304 kcal

Proteínas0.3 g

Carboidratos82.4 g

Açúcares Totais82.1 g

Fibra Alimentar0.2 g

Cominho em pópor 100g

Energia375 kcal

Proteínas18 g

Gordura Total22 g

Carboidratos44 g

Fibra Alimentar11 g

Açúcares Totais2 g

Salpor 100g

Cinza100 g

Molho de sojapor 100g

Energia53 kcal

Proteínas8 g

Gordura Total0.1 g

Carboidratos6 g

الملح5 g

Azeitepor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

Gengibre em pópor 100g

Energia80 kcal

Proteínas1.8 g

Gordura Total0.4 g

Carboidratos18 g

Fibra Alimentar4 g

Açúcares Totais0.9 g

Pimenta pretapor 100g

Energia250 kcal

Proteínas10 g

Gordura Total4 g

Carboidratos64 g

Fibra Alimentar25 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags