سلمون ستيك بالفرن
Zaid Al-Farsiالطاهي
تذوق بوجبة صحية ولذيذة مع وصفة سلمون ستيك بالفرن! تتميز هذه الوصفة بسهولة تحضيرها وسرعتها، حيث يتم تتبيل السمك بمكونات شهية، ثم يُخبز في الفرن حتى ينضج بشكل مثالي. اجعل عائلتك تستمتع بوجبة غنية بالنكهات والفوائد الصحية.
المذاقات:لذيذحلوحامض
وقت التحضير
120 دقيقة
وقت الطبخ
25 دقيقة
الوقت الكلي
145 دقيقة
الوجبات
2
التكلفة
متوسط
السعرات الحرارية
350 kcal
تعديل الحصص
المكونات
- سمك السلمون، فيليه400 غرام
بصل أخضر1 حبة- بقدونس مفروم1 ملعقة كبيرة
- عصير برتقالة1 برتقالة
عسل1 ملعقة كبيرة
كمون ناعم1 ملعقة صغيرة
ملح1 ملعقة صغيرة- خل أحمر1 ملعقة كبيرة
صلصة الصويا1 ملعقة كبيرة
زيت زيتون2 ملعقة كبيرة
زنجبيل بودرة0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أسود1 ملعقة صغيرة
الخطوات
- 1
قم بخلط جميع مكونات التتبيلة في صينية الفرن، ثم أضف شرائح السلمون وتأكد من تغليفها بالتتبيلة جيدًا. غطِّ الصينية واتركها في الثلاجة لمدة ساعتين.
120 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳صينية للفرن - 2
سخن الفرن على درجة حرارة 160 مئوية، ثم أدخل الصينية واتركها لمدة 20 إلى 25 دقيقة، أو حتى ينضج السلمون تمامًا، مع التأكد من أن الحرارة تأتي من الأسفل.
25 دقيقةالأدوات اللازمة:
فرن - 3
بعد الانتهاء من الطهي، أخرج الصينية من الفرن، ثم قم برفع فيليه السلمون منها وضعه في طبق التقديم.
الحقائق الغذائية
الحقائق الغذائية العامة للوجبة
20 g
40 g
10 g
الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)بصل أخضرلكل 100غعسللكل 100غكمون ناعملكل 100غملحلكل 100غصلصة الصويالكل 100غزيت زيتونلكل 100غزنجبيل بودرةلكل 100غفلفل أسودلكل 100غ
بصل أخضرلكل 100غ32 kcal
1.8 g
0.2 g
7.3 g
2.6 g
2.3 g
عسللكل 100غ304 kcal
0.3 g
82.4 g
82.1 g
0.2 g
كمون ناعملكل 100غ375 kcal
18 g
22 g
44 g
11 g
2 g
ملحلكل 100غ100 g
صلصة الصويالكل 100غ53 kcal
8 g
0.1 g
6 g
5 g
زيت زيتونلكل 100غ884 kcal
100 g
زنجبيل بودرةلكل 100غ80 kcal
1.8 g
0.4 g
18 g
4 g
0.9 g
فلفل أسودلكل 100غ251 kcal
10.95 g
3.3 g
64.81 g
26.2 g
0.64 g
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ
الميزات والوسوم الغذائية
حلالخالي من الغلوتينخالي من الحليب ومشتقاتهمناسب لمرضى السكريحمية / دايت