ShiTayibАвторизоваться
Salmon with Garlic Butter Sauce

Salmon with Garlic Butter Sauce

اروي المنيف
اروي المنيفШеф-повар
УжинУжинОсновные блюдаПастаМорепродуктыСоусыwolrd / International
Вкусы:УмамиЖирныйКислый
Время подготовки
30 мин.
Время приготовления
30 мин.
Общее время
60 мин.
Порции
3
Расходы
Середина
Калории
350 kcal

Масштабировать порции

Ингредиенты

  • 3 pieces of salmon, medium fillet
    3 pieces
  • 2 tablespoons of butter
    2 tablespoons
  • 2 tablespoons of olive oil
    2 tablespoons
  • 1 lemon juice
    1 juice
  • 2 tablespoons of fresh dill, chopped
    2 tablespoons
  • 2 teaspoons of garlic, minced
    2 teaspoons
  • Salt, black pepper, and cumin
    0

Шаги

  1. 1

    Make small cuts in the salmon with the knife, then marinate with lemon juice, spices, dill, and olive oil, and let it sit in the fridge for half an hour.

    Необходимая посуда:
    НожНож
    🍳
    Bowl
    30 мин.
  2. 2

    Heat a frying pan on the stove, place the salmon, and grill until its color changes, then flip to the other side. Once cooked, remove and set aside.

    Необходимая посуда:
    СковородаСковорода
    10 мин.
  3. 3

    In the same pan, add the butter and garlic and sauté briefly.

    5 мин.
  4. 4

    On a serving plate, place the pieces of salmon and drizzle with the butter and garlic mixture, then serve immediately.

    5 мин.

Факты о питании

Общая пищевая ценность (на порцию)
Fat25 g
Белки30 g
Carbohydrates5 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги

ХаляльБез глютена
#Quick_Recipes#Delicious_Dinner#Salmon