Saumon à la sauce ail et beurre

منى جاب اللهChef

Ingrediënten

• 3 morceaux de saumon, filet moyen
  3 morceau
• 2 cuillères à soupe de beurre
  2 cuillère à soupe
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  2 cuillère à soupe
• 1 jus de citron
  1 jus
• 2 cuillères à soupe d'aneth frais, haché
  2 cuillère à soupe
• 2 cuillères à café d'ail, haché
  2 cuillère à café
• Sel, poivre noir et cumin
  0

Stappen

1. 1

   Inciser le saumon avec le couteau pour faire de petites ouvertures, puis assaisonner avec le jus de citron, les épices, l'aneth et l'huile d'olive, laisser mariner au réfrigérateur pendant une demi-heure.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Mes

   🍳

   Bol

   30 min
2. 2

   Chauffer une poêle sur le feu, y mettre le saumon, griller jusqu'à ce qu'il change de couleur, puis le retourner de l'autre côté, une fois cuit, retirer et laisser de côté.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Koekenpan

   10 min
3. 3

   Dans la même poêle, ajouter le beurre et l'ail et faire revenir légèrement.

   5 min
4. 4

   Dans un plat de service, disposer les morceaux de saumon et arroser avec le mélange de beurre et d'ail, puis servir chaud.

   5 min

Voedingsfeiten

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

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