Saumon à la sauce ail et beurre

منى جاب اللهKock

Ingredienser

• 3 morceaux de saumon, filet moyen
  3 morceau
• 2 cuillères à soupe de beurre
  2 cuillère à soupe
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  2 cuillère à soupe
• 1 jus de citron
  1 jus
• 2 cuillères à soupe d'aneth frais, haché
  2 cuillère à soupe
• 2 cuillères à café d'ail, haché
  2 cuillère à café
• Sel, poivre noir et cumin
  0

Steg

1. 1

   Inciser le saumon avec le couteau pour faire de petites ouvertures, puis assaisonner avec le jus de citron, les épices, l'aneth et l'huile d'olive, laisser mariner au réfrigérateur pendant une demi-heure.

   Nödvändiga verktyg:

   Kniv

   🍳

   Bol

   30 min
2. 2

   Chauffer une poêle sur le feu, y mettre le saumon, griller jusqu'à ce qu'il change de couleur, puis le retourner de l'autre côté, une fois cuit, retirer et laisser de côté.

   Nödvändiga verktyg:

   Stekpanna

   10 min
3. 3

   Dans la même poêle, ajouter le beurre et l'ail et faire revenir légèrement.

   5 min
4. 4

   Dans un plat de service, disposer les morceaux de saumon et arroser avec le mélange de beurre et d'ail, puis servir chaud.

   5 min

Näringsvärde

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar