وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطبخ
8 دقيقة
الوقت الكلي
28 دقيقة
الوجبات
5
التكلفة
متوسط
السعرات الحرارية
350 kcal
تعديل الحصص
المكونات
- ½ كيلوغرام فيله سلمون، مقطعة الى 4 اجزاء صغيرة0.5 كيلوغرام
- 3 طماطم حجم كبير3 طماطم
- 1 ملعقة كبيرة معجون التمر الهندي أو تمر هندي مركز1 ملعقة كبيرة
- 1 بصل كبير الحجم1 بصل
- 2 فص ثوم مهروس، مع قليل من الملح2 فص
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق الكاري أو الكركم أو الكمون1 ملعقة صغيرة
- 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون، حسب الحاجة1 ملعقة كبيرة
الخطوات
- 1
يقطع البصل ويقلى في زيت الزيتون. يضاف الثوم المهروس والكاري ويقلى لبضعة دقائق. تضاف الطماطم المقطعة والتمر الهندي وتوضع الصوص على نار هادئة لعدة دقائق.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة - 2
تتبل فيليه السمك بالملح والبهار وتوضع في المقلاة على صوص الطماطم. توضع شرحات الطماطم على الفيليه وتوضع في الفرن على حرارة 205 درجة مئوية لـ 8 دقائق لا اكثر كي لا يتم الافراط بطهو السمك. ثم يقدم.
8 دقيقةالأدوات اللازمة:
فرن
الحقائق الغذائية
الحقائق الغذائية العامة للوجبة
20 g
30 g
15 g
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ
الميزات والوسوم الغذائية
حلالخالي من الغلوتينخالي من الحليب ومشتقاتهمناسب لمرضى السكري