Salmon and Vegetable Bake

Omar Al-KhatibKok

Ingredienser

• 200 grams of salmon
  200 grams
• 1 medium potato, sliced
  1 piece
• 1 zucchini
  1 piece
• 3 bell peppers, assorted colors
  3 pieces
• 2 tomatoes, diced
  2 pieces
• 1 large onion
  1 piece
• 3 cloves of garlic
  3 cloves
• Salt
  0
• Krydderier
  0

Trin

1. 1

   Wash the fish, slice the potatoes, and dice the peppers, onion, garlic, and zucchini.

   Nødvendigt udstyr:

   Kniv

   Skærebræt

   5 min
2. 2

   Place all the chopped vegetables in a baking dish, add salt and spices, then add the fish and place it in the oven, leaving it until cooked.

   Nødvendigt udstyr:

   Bagplade

   30 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Saltpr. 100g

Aske100 g

Krydderierpr. 100g

Energi350 kcal

Protein10 g

Total fedt15 g

Kulhydrat60 g

Kostfibre25 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags