Boiled Meat

Karim Al-KhatibKüchenchef

Zutaten

• Beef cut into cubes
  1 kilogram
• Lorbeerblatt
  2 leaf
• Cardamom pods
  5 pods
• Cinnamon sticks
  2 stick

Schritte

1. 1

   In the pressure cooker, place the meat with the bay leaves, cardamom, and cinnamon sticks, add boiling water, cover the pot, and cook on high heat for 45 minutes or until the meat is well cooked, then remove from heat.

   Benötigte Werkzeuge:

   Dampkochtopf

   45 Min
2. 2

   Place the meat on a plate and cut it as desired, it can be used for many sandwiches or as desired.

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Lorbeerblattpro 100g

Energie313 kcal

Proteine7.6 g

Gesamtfett8.4 g

Kohlenhydrate74.97 g

Ballaststoffe26.3 g

Gesamtzucker0.6 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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