Boiled Meat

Karim Al-KhatibCuoco

Ingredienti

• Beef cut into cubes
  1 kilogram
• Foglia di alloro
  2 leaf
• Cardamom pods
  5 pods
• Cinnamon sticks
  2 stick

Passi

1. 1

   In the pressure cooker, place the meat with the bay leaves, cardamom, and cinnamon sticks, add boiling water, cover the pot, and cook on high heat for 45 minutes or until the meat is well cooked, then remove from heat.

   Utensili necessari:

   Pentola a pressione

   45 min
2. 2

   Place the meat on a plate and cut it as desired, it can be used for many sandwiches or as desired.

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Foglia di alloroper 100g

Energia313 kcal

Proteine7.6 g

Grassi totali8.4 g

Carbohydrate74.97 g

Fibre alimentari26.3 g

Zuccheri totali0.6 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag