Boiled Meat

Karim Al-KhatibKokk

Ingredienser

• Beef cut into cubes
  1 kilogram
• Laurbærblad
  2 leaf
• Cardamom pods
  5 pods
• Cinnamon sticks
  2 stick

Trinn

1. 1

   In the pressure cooker, place the meat with the bay leaves, cardamom, and cinnamon sticks, add boiling water, cover the pot, and cook on high heat for 45 minutes or until the meat is well cooked, then remove from heat.

   Nødvendig utstyr:

   Trykkoker

   45 min
2. 2

   Place the meat on a plate and cut it as desired, it can be used for many sandwiches or as desired.

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Laurbærbladper 100g

Energi313 kcal

Protein7.6 g

Total fett8.4 g

Karbohydrat74.97 g

Kostfiber26.3 g

Sukkerarter totalt0.6 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger