Sauce tomate aux œufs

Amr El-MasriCocinero

Ingredientes

• Œufs
  2 pièce
• Tomates moyennes
  3 pièce
• Coriandre et persil
  0
• Gousse d'ail
  1 gousse
• Aceite
  2 cuillère à soupe
• Comino
  0.5 cuillère à café
• Pimiento dulce
  1 cuillère à café
• Cúrcuma
  1 cuillère à café
• Sal
  0

Pasos

1. 1

   Dans une poêle à feu doux, mettre l'huile avec les tomates, l'ail, la coriandre, le persil et les épices, remuer jusqu'à ce que les tomates soient cuites.

   Herramientas necesarias:

   Sartén

   15 minutos
2. 2

   Battre les œufs puis les ajouter dans la poêle et remuer jusqu'à ce qu'ils soient cuits, puis servir chaud.

   5 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Aceitepor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

Cominopor 100g

Energía375 kcal

Proteínas18 g

Grasa total22 g

Carbohidratos44 g

Fibra dietética11 g

Azúcares totales2.2 g

Pimiento dulcepor 100g

Energía20 kcal

Proteínas1 g

Grasa total0.2 g

Carbohidratos4.7 g

Azúcares totales2 g

Fibra dietética1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Cúrcumapor 100g

Energía354 kcal

Proteínas7.83 g

Grasa total9.88 g

Carbohidratos64.93 g

Fibra dietética22.7 g

Azúcares totales3.2 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas