Sauce tomate aux œufs

Amr El-MasriШеф-повар

Ингредиенты

• Œufs
  2 pièce
• Tomates moyennes
  3 pièce
• Coriandre et persil
  0
• Gousse d'ail
  1 gousse
• Масло
  2 cuillère à soupe
• Тмин
  0.5 cuillère à café
• Сладкий перец
  1 cuillère à café
• Куркума
  1 cuillère à café
• Соль
  0

Шаги

1. 1

   Dans une poêle à feu doux, mettre l'huile avec les tomates, l'ail, la coriandre, le persil et les épices, remuer jusqu'à ce que les tomates soient cuites.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   15 мин.
2. 2

   Battre les œufs puis les ajouter dans la poêle et remuer jusqu'à ce qu'ils soient cuits, puis servir chaud.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

Тминна 100 г

Энергетическая ценность375 kcal

Белки18 g

Всего жиров22 g

Углеводы44 g

Пищевые волокна11 g

Всего сахаров2.2 g

Сладкий перецна 100 г

Энергетическая ценность20 kcal

Белки1 g

Всего жиров0.2 g

Углеводы4.7 g

Всего сахаров2 g

Пищевые волокна1.5 g

Витамин C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Куркумана 100 г

Энергетическая ценность354 kcal

Белки7.83 g

Всего жиров9.88 g

Углеводы64.93 g

Пищевые волокна22.7 g

Всего сахаров3.2 g

Сольна 100 г

Зола100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги