صلصة الطماطم بالبيض

Hamza Al-Sharifآشپز

مواد تشکیل دهنده

• تخم مرغ
  2 حبة
• طماطم وسط
  3 حبة
• كزبرة وبقدونس
  0
• فص ثوم
  1 فص
• روغن
  2 ملعقة كبيرة
• زیره
  0.5 ملعقة صغيرة
• فلفل شیرین
  1 ملعقة صغيرة
• زردچوبه
  1 ملعقة صغيرة
• نمک
  0

مراحل

1. 1

   في مقلاة على نار هادئة، يوضع الزيت مع الطماطم، الثوم، الكزبرة، البقدونس والثوم ثم البهارات، يحرك حتى إستواء الطماطم.

   ابزارهای مورد نیاز:

   تابه

   15 دقیقه
2. 2

   يخفق البيض جيداً ثم يضاف على المقلاة و يحرك حتى يستوي ثم يقدم ساخن.

   5 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

تخم مرغper 100g

Energy155 kcal

Protein12.6 g

Total Fat10.6 g

Carbohydrate1.1 g

Total Sugars1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selenium30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

روغنper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

زیرهper 100g

Energy375 kcal

Protein18 g

Total Fat22 g

Carbohydrate44 g

Dietary Fiber11 g

Total Sugars2.2 g

فلفل شیرینper 100g

Energy20 kcal

Protein1 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate4.7 g

Total Sugars2 g

Dietary Fiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

زردچوبهper 100g

Energy354 kcal

Protein7.83 g

Total Fat9.88 g

Carbohydrate64.93 g

Dietary Fiber22.7 g

Total Sugars3.2 g

نمکper 100g

Ash100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی