صلصة الطماطم بالبيض

Hamza Al-SharifШеф-повар

Ингредиенты

• Яйцо
  2 حبة
• طماطم وسط
  3 حبة
• كزبرة وبقدونس
  0
• فص ثوم
  1 فص
• Масло
  2 ملعقة كبيرة
• Тмин
  0.5 ملعقة صغيرة
• Сладкий перец
  1 ملعقة صغيرة
• Куркума
  1 ملعقة صغيرة
• Соль
  0

Шаги

1. 1

   في مقلاة على نار هادئة، يوضع الزيت مع الطماطم، الثوم، الكزبرة، البقدونس والثوم ثم البهارات، يحرك حتى إستواء الطماطم.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   15 мин.
2. 2

   يخفق البيض جيداً ثم يضاف على المقلاة و يحرك حتى يستوي ثم يقدم ساخن.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Яйцона 100 г

Энергетическая ценность155 kcal

Белки12.6 g

Всего жиров10.6 g

Углеводы1.1 g

Всего сахаров1.1 g

Витамин D2.1 mcg

Селен30.8 mcg

Витамин B121 mcg

Маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

Тминна 100 г

Энергетическая ценность375 kcal

Белки18 g

Всего жиров22 g

Углеводы44 g

Пищевые волокна11 g

Всего сахаров2.2 g

Сладкий перецна 100 г

Энергетическая ценность20 kcal

Белки1 g

Всего жиров0.2 g

Углеводы4.7 g

Всего сахаров2 g

Пищевые волокна1.5 g

Витамин C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Куркумана 100 г

Энергетическая ценность354 kcal

Белки7.83 g

Всего жиров9.88 g

Углеводы64.93 g

Пищевые волокна22.7 g

Всего сахаров3.2 g

Сольна 100 г

Зола100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги