Sauce à l'ail et au citron

Zahra HaddadShefi i kuzhinës

Përbërësit

• 5 gousses d'ail écrasées
  5 gousse
• 1/4 tasse de jus de citron
  0.3 tasse
• 1/4 tasse d'eau
  0.3 tasse
• 1/2 cuillère à soupe de fécule, dissoute dans 3 cuillères à soupe d'eau
  0.5 cuillère à soupe
• 2 cuillères à soupe de beurre
  2 cuillère à soupe
• Sel au goût
  0

Hapat

1. 1

   Dans une poêle, mettre le beurre et l'ail écrasé et bien remuer jusqu'à ce que le beurre soit fondu.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   5 min
2. 2

   Ajouter le mélange de fécule dissoute dans l'eau à l'ail et au beurre en remuant.

   5 min
3. 3

   Ajouter l'eau et le jus de citron tout en continuant à remuer.

   5 min
4. 4

   Lorsque la sauce devient épaisse, ajouter le sel en remuant pendant une minute et retirer la sauce à l'ail du feu.

   5 min

Fakte të të ushqyerit

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat