Ingrédients
- 1 kilogramme de poisson Kanad, coupé en petits morceaux1 kilogramme
- 1/4 tasse d'huile de sésame0.3 tasse
- 1 oignon moyen, coupé en petits morceaux1 oignon
- 1 petit poivron, coupé en petits morceaux1 poivron
- 1 cuillère à café de sel1 cuillère à café
- 1/4 cuillère à café de poivre noir0.3 cuillère à café
- 1/2 cuillère à café de cumin0.5 cuillère à café
- 3 gousses d'ail3 gousse
Mesures
- 1
Il faut une poêle antiadhésive profonde d'environ quatre centimètres et d'un diamètre d'environ 20 centimètres.
5 minutesMatériel requis:🍳poêle antiadhésive - 2
Verser l'huile dans la poêle et disposer les tranches d'oignon, puis ajouter le poivron et disposer le poisson avec la peau en dessous, puis le reste de l'oignon. Saupoudrer les épices avec l'ail, puis mettre sur le feu pendant une minute, puis réduire le feu, couvrir la poêle pendant environ sept minutes.
7 minutes - 3
Après sept minutes, vérifier la cuisson en coupant un morceau de poisson ; s'il est blanc et cuit à l'intérieur, cela signifie qu'il est prêt. Éteindre le feu et servir chaud.
5 minutes
Faits nutritionnels
* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

