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Poisson Kanad

Poisson Kanad

جوهر الطويل
جوهر الطويلCuisinier
DéjeunerDînerPlats principauxFruits de merالمملكة الأردنية الهاشمية / Moyen-Oriental
Saveurs:UmamiÉpicéGras
Temps de préparation
10 minutes
Temps de cuisson
20 minutes
Durée totale
30 minutes
Portions
4
Coût
Moyen
Calories
350 kcal

Portions d'échelle

Ingrédients

  • 1 kilogramme de poisson Kanad, coupé en petits morceaux
    1 kilogramme
  • 1/4 tasse d'huile de sésame
    0.3 tasse
  • 1 oignon moyen, coupé en petits morceaux
    1 oignon
  • 1 petit poivron, coupé en petits morceaux
    1 poivron
  • 1 cuillère à café de sel
    1 cuillère à café
  • 1/4 cuillère à café de poivre noir
    0.3 cuillère à café
  • 1/2 cuillère à café de cumin
    0.5 cuillère à café
  • 3 gousses d'ail
    3 gousse

Mesures

  1. 1

    Il faut une poêle antiadhésive profonde d'environ quatre centimètres et d'un diamètre d'environ 20 centimètres.

    Matériel requis:
    🍳
    poêle antiadhésive
    5 minutes
  2. 2

    Verser l'huile dans la poêle et disposer les tranches d'oignon, puis ajouter le poivron et disposer le poisson avec la peau en dessous, puis le reste de l'oignon. Saupoudrer les épices avec l'ail, puis mettre sur le feu pendant une minute, puis réduire le feu, couvrir la poêle pendant environ sept minutes.

    7 minutes
  3. 3

    Après sept minutes, vérifier la cuisson en coupant un morceau de poisson ; s'il est blanc et cuit à l'intérieur, cela signifie qu'il est prêt. Éteindre le feu et servir chaud.

    5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles générales de la recette
Fat20 g
Protéines30 g
Carbohydrates10 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques

HalalSans glutenSans produits laitiersAdapté aux diabétiques
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