Iraqi Masgouf Fish

Nadia Al-Sayedխոհարար

Բաղադրիչներ

• 1 1/2 kg large fish, cleaned
  1.5 kg
• 4 cloves garlic, minced
  4 clove
• 1/4 cup vinegar
  0.3 cup
• 1 teaspoon curry
  1 teaspoon
• Ձիթապտղի յուղ
  0
• Աղ
  0
• 2 onions, finely chopped
  2 piece
• 2 tomatoes, finely chopped
  2 piece
• 1 bunch parsley, finely chopped
  1 bunch
• 4 cloves garlic, minced
  4 clove
• 2 tablespoons vegetable oil
  2 tablespoon
• 3 tablespoons tomato paste
  3 tablespoon

Քայլեր

1. 1

   Grease a baking sheet with oil and place the fish on it, then sprinkle with salt, curry, garlic, and vinegar.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Բաղադրատոմսի թերթիկ

   Տապակ

   30 րոպե
2. 2

   Place it in the oven for about half an hour at medium heat.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   30 րոպե
3. 3

   To prepare the sauce: Sauté the onions and tomatoes in oil, then add the garlic and parsley, and add the tomato paste and let them boil for 5 minutes.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   Կտրելու տախտակ

   Կտրիչ

   5 րոպե
4. 4

   When the fish is cooked, pour the sauce over it and place it back in the oven.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   10 րոպե
5. 5

   The fish can be served with rice and vermicelli.

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Ձիթապտղի յուղ100գ-ի համար

Էներգիա884 kcal

Ընդհանուր ճարպեր100 g

Աղ100գ-ի համար

Մոխիր100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ