Tuna Fish

Omar Al-MansouriCuisinier

Ingrédients

• Tuna Fish
  0.5 kilogram
• Yellow Carrot
  2 pieces
• Sweet Pepper or Hot Pepper
  1 piece
• Oignon
  2 pieces
• Ail
  1 clove
• Tomate
  2 pieces
• Yaourt
  1 cup
• Jus de citron
  2 tablespoons
• Épices de poisson
  2 tablespoons
• Huile de maïs
  2 tablespoons

Mesures

1. 1

   Chop the pepper, carrot, onion, and garlic into small pieces.

   Matériel requis:

   Couteau

   Planche à découper

   25 minutes
2. 2

   Mix the spices with the yogurt and lemon juice, and coat the fish with it.

   25 minutes
3. 3

   Place the fish with the vegetables, spices, and remaining ingredients in a baking sheet, mix well, and cook over medium heat for no less than 25 minutes.

   Matériel requis:

   Plaque de cuisson

   25 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Oignonpour 100g

Énergie40 kcal

Protéines1.1 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides9.34 g

Fibres alimentaires1.7 g

Sucres totaux4.24 g

Ailpour 100g

Énergie100 kcal

Protéines2 g

Lipides totaux1 g

Glucides20 g

Fibres alimentaires5 g

Sucres totaux3 g

Tomatepour 100g

Énergie18 kcal

Protéines0.88 g

Lipides totaux0.2 g

Glucides3.89 g

Sucres totaux2.63 g

Fibres alimentaires1.2 g

Eau95 g

Yaourtpour 100g

Énergie61 kcal

Protéines3.3 g

Lipides totaux3.5 g

Glucides4 g

Sucres totaux4 g

Graisses saturées2.2 g

Cholestérol10 mg

Jus de citronpour 100g

Énergie20 kcal

Protéines0.1 g

Glucides5 g

Sucres totaux1 g

Eau94 g

Épices de poissonpour 100g

Énergie350 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux5 g

Glucides60 g

Fibres alimentaires20 g

Sucres totaux2 g

Huile de maïspour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

Graisses saturées13.5 g

Graisses monoinsaturées24 g

Graisses polyinsaturées57 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques