سمك التونة

Simge Koçyiğitالطاهي

تلذذ بمذاق سمك التونة الشهي مع هذه الوصفة السهلة التي تجمع بين الخضار الطازجة والبهارات المميزة. ستضيف لمسة من النكهة اللذيذة إلى مائدتك، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لعشاء مميز أو وجبة غداء صحية. دعونا نبدأ في تحضير هذه الوجبة الرائعة!

المكونات

• سمك التونة
  0.5 كيلوغرام
• جزر أصفر
  2 حبة
• فليفلة حلوة أو فلفل حار
  1 حبة
• بصل
  2 حبة
• ثوم
  1 فص
• طماطم
  2 حبة
• زبادي
  1 كوب
• عصير ليمون حامض
  2 ملعقة كبيرة
• بهار سمك
  2 ملعقة كبيرة
• زيت ذرة
  2 ملعقة كبيرة

الخطوات

1. 1

   قم بتقطيع الفليفلة والجزر والبصل والثوم إلى قطع صغيرة.

   الأدوات اللازمة:

   سكين

   لوح تقطيع

   25 دقيقة
2. 2

   امزج البهارات مع الزبادي وعصير الحامض، ثم ادهن السمك بالخليط.

   25 دقيقة
3. 3

   ضع السمك مع الخضار والبهارات وباقي المكونات في صينية، ثم اخلطها جيدًا وضعها على نار متوسطة لمدة لا تقل عن 25 دقيقة.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   25 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

سمك التونةلكل 100غ

الطاقة132 kcal

البروتين28 g

إجمالي الدهون1.5 g

الدهون المشبعة0.3 g

الدهون الأحادية غير المشبعة0.5 g

الدهون المتعددة غير المشبعة0.7 g

الكوليسترول60 mg

السيلينيوم90.6 mcg

بصللكل 100غ

الطاقة40 kcal

البروتين1.1 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات9.34 g

الألياف الغذائية1.7 g

إجمالي السكريات4.24 g

ثوملكل 100غ

الطاقة149 kcal

البروتين6.36 g

إجمالي الدهون0.5 g

الكربوهيدرات33.06 g

الألياف الغذائية2.1 g

إجمالي السكريات1 g

طماطملكل 100غ

الطاقة18 kcal

البروتين0.88 g

إجمالي الدهون0.2 g

الكربوهيدرات3.89 g

إجمالي السكريات2.63 g

الألياف الغذائية1.2 g

الملح5 mg

زباديلكل 100غ

الطاقة59 kcal

البروتين3.5 g

إجمالي الدهون3.3 g

الكربوهيدرات4.7 g

إجمالي السكريات4.7 g

عصير ليمون حامضلكل 100غ

الطاقة22 kcal

البروتين0.1 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات6.9 g

إجمالي السكريات1.5 g

الألياف الغذائية0.3 g

الماء91 g

بهار سمكلكل 100غ

الطاقة350 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون5 g

الكربوهيدرات60 g

الألياف الغذائية20 g

إجمالي السكريات2 g

زيت ذرةلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

الدهون المشبعة13.5 g

الدهون الأحادية غير المشبعة24 g

الدهون المتعددة غير المشبعة57 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية