سمك التونة

Simge KoçyiğitKok

Ingredienser

• Tunfisk
  0.5 كيلوغرام
• جزر أصفر
  2 حبة
• فليفلة حلوة أو فلفل حار
  1 حبة
• Løg
  2 حبة
• Hvidløg
  1 فص
• Tomat
  2 حبة
• Yoghurt
  1 كوب
• Citronsaft
  2 ملعقة كبيرة
• Fiskekrydderi
  2 ملعقة كبيرة
• Majsolie
  2 ملعقة كبيرة

Trin

1. 1

   تقطع الفليفلة، الجزر، البصل والثوم إلى قطع صغيرة.

   Nødvendigt udstyr:

   Kniv

   Skærebræt

   25 minutter
2. 2

   تخلط البهارات مع الزبادي وعصير الحامض ويدهن السمك بها.

   25 minutter
3. 3

   يوضع السمك مع الخضار والبهارات وباقي المكونات في صينية، تخلط جيدًا وتوضع على نار متوسطه لمدة لا تقل عن 25 دقيقة.

   Nødvendigt udstyr:

   Bagplade

   25 minutter

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Tunfiskpr. 100g

Energi132 kcal

Protein28 g

Total fedt1.5 g

Mættede fedtsyrer0.3 g

Enkeltumættede fedtsyrer0.5 g

Flerumættede fedtsyrer0.7 g

Kolesterol60 mg

Selen90.6 mcg

Løgpr. 100g

Energi40 kcal

Protein1.1 g

Total fedt0.1 g

Kulhydrat9.34 g

Kostfibre1.7 g

Sukkerarter i alt4.24 g

Hvidløgpr. 100g

Energi149 kcal

Protein6.36 g

Total fedt0.5 g

Kulhydrat33.06 g

Kostfibre2.1 g

Sukkerarter i alt1 g

Tomatpr. 100g

Energi18 kcal

Protein0.88 g

Total fedt0.2 g

Kulhydrat3.89 g

Sukkerarter i alt2.63 g

Kostfibre1.2 g

الملح5 mg

Yoghurtpr. 100g

Energi59 kcal

Protein3.5 g

Total fedt3.3 g

Kulhydrat4.7 g

Sukkerarter i alt4.7 g

Citronsaftpr. 100g

Energi22 kcal

Protein0.1 g

Total fedt0.1 g

Kulhydrat6.9 g

Sukkerarter i alt1.5 g

Kostfibre0.3 g

Vand91 g

Fiskekrydderipr. 100g

Energi350 kcal

Protein10 g

Total fedt5 g

Kulhydrat60 g

Kostfibre20 g

Sukkerarter i alt2 g

Majsoliepr. 100g

Energi884 kcal

Total fedt100 g

Mættede fedtsyrer13.5 g

Enkeltumættede fedtsyrer24 g

Flerumættede fedtsyrer57 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags