سمك التونة

Simge KoçyiğitKüchenchef

Zutaten

• Thunfisch
  0.5 كيلوغرام
• جزر أصفر
  2 حبة
• فليفلة حلوة أو فلفل حار
  1 حبة
• Zwiebel
  2 حبة
• Knoblauch
  1 فص
• Tomate
  2 حبة
• Joghurt
  1 كوب
• Zitronensaft
  2 ملعقة كبيرة
• Fischgewürz
  2 ملعقة كبيرة
• Maisöl
  2 ملعقة كبيرة

Schritte

1. 1

   تقطع الفليفلة، الجزر، البصل والثوم إلى قطع صغيرة.

   Benötigte Werkzeuge:

   Messer

   Schneidebrett

   25 Minuten
2. 2

   تخلط البهارات مع الزبادي وعصير الحامض ويدهن السمك بها.

   25 Minuten
3. 3

   يوضع السمك مع الخضار والبهارات وباقي المكونات في صينية، تخلط جيدًا وتوضع على نار متوسطه لمدة لا تقل عن 25 دقيقة.

   Benötigte Werkzeuge:

   Backblech

   25 Minuten

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Thunfischpro 100g

Energie132 kcal

Proteine28 g

Gesamtfett1.5 g

Gesättigte Fettsäuren0.3 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren0.5 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0.7 g

Cholesterin60 mg

Selen90.6 mcg

Zwiebelpro 100g

Energie40 kcal

Proteine1.1 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate9.34 g

Ballaststoffe1.7 g

Gesamtzucker4.24 g

Knoblauchpro 100g

Energie149 kcal

Proteine6.36 g

Gesamtfett0.5 g

Kohlenhydrate33.06 g

Ballaststoffe2.1 g

Gesamtzucker1 g

Tomatepro 100g

Energie18 kcal

Proteine0.88 g

Gesamtfett0.2 g

Kohlenhydrate3.89 g

Gesamtzucker2.63 g

Ballaststoffe1.2 g

الملح5 mg

Joghurtpro 100g

Energie59 kcal

Proteine3.5 g

Gesamtfett3.3 g

Kohlenhydrate4.7 g

Gesamtzucker4.7 g

Zitronensaftpro 100g

Energie22 kcal

Proteine0.1 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate6.9 g

Gesamtzucker1.5 g

Ballaststoffe0.3 g

Wasser91 g

Fischgewürzpro 100g

Energie350 kcal

Proteine10 g

Gesamtfett5 g

Kohlenhydrate60 g

Ballaststoffe20 g

Gesamtzucker2 g

Maisölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

Gesättigte Fettsäuren13.5 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren24 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren57 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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