سمك التونة

Simge KoçyiğitCocinero

Ingredientes

• Atún
  0.5 كيلوغرام
• جزر أصفر
  2 حبة
• فليفلة حلوة أو فلفل حار
  1 حبة
• Cebolla
  2 حبة
• Ajo
  1 فص
• Tomate
  2 حبة
• Yogur
  1 كوب
• Jugo de limón
  2 ملعقة كبيرة
• Especias para pescado
  2 ملعقة كبيرة
• Aceite de maíz
  2 ملعقة كبيرة

Pasos

1. 1

   تقطع الفليفلة، الجزر، البصل والثوم إلى قطع صغيرة.

   Herramientas necesarias:

   Cuchillo

   Tabla de cortar

   25 minutos
2. 2

   تخلط البهارات مع الزبادي وعصير الحامض ويدهن السمك بها.

   25 minutos
3. 3

   يوضع السمك مع الخضار والبهارات وباقي المكونات في صينية، تخلط جيدًا وتوضع على نار متوسطه لمدة لا تقل عن 25 دقيقة.

   Herramientas necesarias:

   Bandeja para hornear

   25 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Atúnpor 100g

Energía132 kcal

Proteínas28 g

Grasa total1.5 g

Grasa saturada0.3 g

Grasa monoinsaturada0.5 g

Grasa poliinsaturada0.7 g

Colesterol60 mg

Selenio90.6 mcg

Cebollapor 100g

Energía40 kcal

Proteínas1.1 g

Grasa total0.1 g

Carbohidratos9.34 g

Fibra dietética1.7 g

Azúcares totales4.24 g

Ajopor 100g

Energía149 kcal

Proteínas6.36 g

Grasa total0.5 g

Carbohidratos33.06 g

Fibra dietética2.1 g

Azúcares totales1 g

Tomatepor 100g

Energía18 kcal

Proteínas0.88 g

Grasa total0.2 g

Carbohidratos3.89 g

Azúcares totales2.63 g

Fibra dietética1.2 g

الملح5 mg

Yogurpor 100g

Energía59 kcal

Proteínas3.5 g

Grasa total3.3 g

Carbohidratos4.7 g

Azúcares totales4.7 g

Jugo de limónpor 100g

Energía22 kcal

Proteínas0.1 g

Grasa total0.1 g

Carbohidratos6.9 g

Azúcares totales1.5 g

Fibra dietética0.3 g

Agua91 g

Especias para pescadopor 100g

Energía350 kcal

Proteínas10 g

Grasa total5 g

Carbohidratos60 g

Fibra dietética20 g

Azúcares totales2 g

Aceite de maízpor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

Grasa saturada13.5 g

Grasa monoinsaturada24 g

Grasa poliinsaturada57 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas