سمك التونة

Simge KoçyiğitШеф-повар

Ингредиенты

• Тунец
  0.5 كيلوغرام
• جزر أصفر
  2 حبة
• فليفلة حلوة أو فلفل حار
  1 حبة
• Лук
  2 حبة
• Чеснок
  1 فص
• Помидор
  2 حبة
• Йогурт
  1 كوب
• Лимонный сок
  2 ملعقة كبيرة
• Специи для рыбы
  2 ملعقة كبيرة
• Кукурузное масло
  2 ملعقة كبيرة

Шаги

1. 1

   تقطع الفليفلة، الجزر، البصل والثوم إلى قطع صغيرة.

   Необходимая посуда:

   Нож

   Разделочная доска

   25 минут
2. 2

   تخلط البهارات مع الزبادي وعصير الحامض ويدهن السمك بها.

   25 минут
3. 3

   يوضع السمك مع الخضار والبهارات وباقي المكونات في صينية، تخلط جيدًا وتوضع على نار متوسطه لمدة لا تقل عن 25 دقيقة.

   Необходимая посуда:

   Противень

   25 минут

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Тунецна 100 г

Энергетическая ценность132 kcal

Белки28 g

Всего жиров1.5 g

Насыщенные жиры0.3 g

Мононенасыщенные жиры0.5 g

Полиненасыщенные жиры0.7 g

Холестерин60 mg

Селен90.6 mcg

Лукна 100 г

Энергетическая ценность40 kcal

Белки1.1 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы9.34 g

Пищевые волокна1.7 g

Всего сахаров4.24 g

Чеснокна 100 г

Энергетическая ценность149 kcal

Белки6.36 g

Всего жиров0.5 g

Углеводы33.06 g

Пищевые волокна2.1 g

Всего сахаров1 g

Помидорна 100 г

Энергетическая ценность18 kcal

Белки0.88 g

Всего жиров0.2 g

Углеводы3.89 g

Всего сахаров2.63 g

Пищевые волокна1.2 g

الملح5 mg

Йогуртна 100 г

Энергетическая ценность59 kcal

Белки3.5 g

Всего жиров3.3 g

Углеводы4.7 g

Всего сахаров4.7 g

Лимонный сокна 100 г

Энергетическая ценность22 kcal

Белки0.1 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы6.9 g

Всего сахаров1.5 g

Пищевые волокна0.3 g

Вода91 g

Специи для рыбына 100 г

Энергетическая ценность350 kcal

Белки10 g

Всего жиров5 g

Углеводы60 g

Пищевые волокна20 g

Всего сахаров2 g

Кукурузное маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

Насыщенные жиры13.5 g

Мононенасыщенные жиры24 g

Полиненасыщенные жиры57 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги