سمك التونة

Simge Koçyiğitkuhar

Sestavine

• Tuna
  0.5 كيلوغرام
• جزر أصفر
  2 حبة
• فليفلة حلوة أو فلفل حار
  1 حبة
• Čebula
  2 حبة
• Česen
  1 فص
• Paradižnik
  2 حبة
• Jogurt
  1 كوب
• Limonaada
  2 ملعقة كبيرة
• Začimbe za ribe
  2 ملعقة كبيرة
• Kukuruzno olje
  2 ملعقة كبيرة

Koraki

1. 1

   تقطع الفليفلة، الجزر، البصل والثوم إلى قطع صغيرة.

   Potrebni pripomočki:

   Nož

   Deska za rezanje

   25 minut
2. 2

   تخلط البهارات مع الزبادي وعصير الحامض ويدهن السمك بها.

   25 minut
3. 3

   يوضع السمك مع الخضار والبهارات وباقي المكونات في صينية، تخلط جيدًا وتوضع على نار متوسطه لمدة لا تقل عن 25 دقيقة.

   Potrebni pripomočki:

   Pekač

   25 minut

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Tunana 100g

Energija132 kcal

Beljakovine28 g

Skupne maščobe1.5 g

Nasičene maščobe0.3 g

Enostavno nenasičene maščobe0.5 g

Večkrat nenasičene maščobe0.7 g

Holesterol60 mg

Selen90.6 mcg

Čebulana 100g

Energija40 kcal

Beljakovine1.1 g

Skupne maščobe0.1 g

Ogljikovi hidrati9.34 g

Prehranske vlaknine1.7 g

Skupni sladkorji4.24 g

Česenna 100g

Energija149 kcal

Beljakovine6.36 g

Skupne maščobe0.5 g

Ogljikovi hidrati33.06 g

Prehranske vlaknine2.1 g

Skupni sladkorji1 g

Paradižnikna 100g

Energija18 kcal

Beljakovine0.88 g

Skupne maščobe0.2 g

Ogljikovi hidrati3.89 g

Skupni sladkorji2.63 g

Prehranske vlaknine1.2 g

الملح5 mg

Jogurtna 100g

Energija59 kcal

Beljakovine3.5 g

Skupne maščobe3.3 g

Ogljikovi hidrati4.7 g

Skupni sladkorji4.7 g

Limonaadana 100g

Energija22 kcal

Beljakovine0.1 g

Skupne maščobe0.1 g

Ogljikovi hidrati6.9 g

Skupni sladkorji1.5 g

Prehranske vlaknine0.3 g

Voda91 g

Začimbe za ribena 100g

Energija350 kcal

Beljakovine10 g

Skupne maščobe5 g

Ogljikovi hidrati60 g

Prehranske vlaknine20 g

Skupni sladkorji2 g

Kukuruzno oljena 100g

Energija884 kcal

Skupne maščobe100 g

Nasičene maščobe13.5 g

Enostavno nenasičene maščobe24 g

Večkrat nenasičene maščobe57 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake