سمك التونة

Simge KoçyiğitKock

Ingredienser

• Tonfisk
  0.5 كيلوغرام
• جزر أصفر
  2 حبة
• فليفلة حلوة أو فلفل حار
  1 حبة
• Lök
  2 حبة
• Vitlök
  1 فص
• Tomat
  2 حبة
• Yoghurt
  1 كوب
• Citronjuice
  2 ملعقة كبيرة
• Fiskkrydda
  2 ملعقة كبيرة
• Majsolja
  2 ملعقة كبيرة

Steg

1. 1

   تقطع الفليفلة، الجزر، البصل والثوم إلى قطع صغيرة.

   Nödvändiga verktyg:

   Kniv

   Skärbräda

   25 minuter
2. 2

   تخلط البهارات مع الزبادي وعصير الحامض ويدهن السمك بها.

   25 minuter
3. 3

   يوضع السمك مع الخضار والبهارات وباقي المكونات في صينية، تخلط جيدًا وتوضع على نار متوسطه لمدة لا تقل عن 25 دقيقة.

   Nödvändiga verktyg:

   Bakplåt

   25 minuter

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Tonfiskper 100g

Energi132 kcal

Protein28 g

Total fett1.5 g

Mättat fett0.3 g

Enkelomättat fett0.5 g

Fleromättat fett0.7 g

Kolesterol60 mg

Selen90.6 mcg

Lökper 100g

Energi40 kcal

Protein1.1 g

Total fett0.1 g

Kolhydrater9.34 g

Kostfiber1.7 g

Totalt socker4.24 g

Vitlökper 100g

Energi149 kcal

Protein6.36 g

Total fett0.5 g

Kolhydrater33.06 g

Kostfiber2.1 g

Totalt socker1 g

Tomatper 100g

Energi18 kcal

Protein0.88 g

Total fett0.2 g

Kolhydrater3.89 g

Totalt socker2.63 g

Kostfiber1.2 g

الملح5 mg

Yoghurtper 100g

Energi59 kcal

Protein3.5 g

Total fett3.3 g

Kolhydrater4.7 g

Totalt socker4.7 g

Citronjuiceper 100g

Energi22 kcal

Protein0.1 g

Total fett0.1 g

Kolhydrater6.9 g

Totalt socker1.5 g

Kostfiber0.3 g

Vatten91 g

Fiskkryddaper 100g

Energi350 kcal

Protein10 g

Total fett5 g

Kolhydrater60 g

Kostfiber20 g

Totalt socker2 g

Majsoljaper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

Mättat fett13.5 g

Enkelomättat fett24 g

Fleromättat fett57 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar