وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطبخ
20 دقيقة
الوقت الكلي
40 دقيقة
الوجبات
4
التكلفة
متوسط
السعرات الحرارية
400 kcal
تعديل الحصص
المكونات
سمك بلطي1 kilogram- Garlic, minced5 clove
صلصة الحرة1 teaspoon
فلفل1 teaspoon
خل3 tablespoon
كمون2 teaspoon
ملح2 teaspoon
عصير طماطم0.5 kilogram- Onion, chopped1 piece
زيت2 tablespoon- فلفل0.5 teaspoon
- صلصة الحرة0.5 teaspoon
- ملح1 teaspoon
- Vegetable Oil for Frying1.5 cup
دقيق1 cup
الخطوات
- 1
Clean the fish from its scales, belly, and skin. Add all the marinade and let it sit for an hour.
60 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط - 2
Coat the fish with flour and fry it in hot oil.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة - 3
To prepare the sauce, squeeze the tomatoes and add all the ingredients. Place it in the baking sheet, and when it thickens and boils, add the fried fish for 10 minutes, then place it in the oven on the grill.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية خبز
الحقائق الغذائية
الحقائق الغذائية العامة للوجبة
20 g
30 g
30 g
الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)سمك بلطيلكل 100غصلصة الحرةلكل 100غفلفللكل 100غخللكل 100غكمونلكل 100غملحلكل 100غعصير طماطملكل 100غزيتلكل 100غفلفللكل 100غصلصة الحرةلكل 100غملحلكل 100غدقيقلكل 100غ
سمك بلطيلكل 100غ128 kcal
20 g
5 g
1 g
60 mg
صلصة الحرةلكل 100غ50 kcal
1.5 g
2 g
8 g
3 g
1 g
فلفللكل 100غ20 kcal
1 g
0.2 g
4.7 g
2 g
1.5 g
143.7 mg
250 mg
خللكل 100غ21 kcal
0.93 g
كمونلكل 100غ375 kcal
18 g
22 g
44 g
11 g
2.2 g
ملحلكل 100غ100 g
عصير طماطملكل 100غ30 kcal
1 g
0.1 g
7 g
4 g
0.5 g
91 g
زيتلكل 100غ884 kcal
100 g
فلفللكل 100غ20 kcal
1 g
0.2 g
4.7 g
2 g
1.5 g
143.7 mg
250 mg
صلصة الحرةلكل 100غ50 kcal
1.5 g
2 g
8 g
3 g
1 g
ملحلكل 100غ100 g
دقيقلكل 100غ364 kcal
10.33 g
1 g
76.31 g
2.7 g
0.3 g
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ
الميزات والوسوم الغذائية
حلالخالي من الحليب ومشتقاته