Tilapia Fish with Sauce

Zainab Al-SayedKok

Ingredienser

• Tilapiafisk
  1 kilogram
• Garlic, minced
  5 clove
• Krydret sauce
  1 teaspoon
• Peber
  1 teaspoon
• Eddike
  3 tablespoon
• Spidskommen
  2 teaspoon
• Salt
  2 teaspoon
• Tomatjuice
  0.5 kilogram
• Onion, chopped
  1 piece
• Olie
  2 tablespoon
• Peber
  0.5 teaspoon
• Krydret sauce
  0.5 teaspoon
• Salt
  1 teaspoon
• Vegetable Oil for Frying
  1.5 cup
• Mel
  1 cup

Trin

1. 1

   Clean the fish from its scales, belly, and skin. Add all the marinade and let it sit for an hour.

   Nødvendigt udstyr:

   Blandeskål

   60 min
2. 2

   Coat the fish with flour and fry it in hot oil.

   Nødvendigt udstyr:

   Stegepande

   10 min
3. 3

   To prepare the sauce, squeeze the tomatoes and add all the ingredients. Place it in the baking sheet, and when it thickens and boils, add the fried fish for 10 minutes, then place it in the oven on the grill.

   Nødvendigt udstyr:

   Bagplade

   10 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Tilapiafiskpr. 100g

Energi128 kcal

Protein20 g

Total fedt5 g

Mættede fedtsyrer1 g

Kolesterol60 mg

Krydret saucepr. 100g

Energi50 kcal

Protein1.5 g

Total fedt2 g

Kulhydrat8 g

Sukkerarter i alt3 g

Kostfibre1 g

Peberpr. 100g

Energi20 kcal

Protein1 g

Total fedt0.2 g

Kulhydrat4.7 g

Sukkerarter i alt2 g

Kostfibre1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Eddikepr. 100g

Energi21 kcal

Kulhydrat0.93 g

Spidskommenpr. 100g

Energi375 kcal

Protein18 g

Total fedt22 g

Kulhydrat44 g

Kostfibre11 g

Sukkerarter i alt2.2 g

Saltpr. 100g

Aske100 g

Tomatjuicepr. 100g

Energi30 kcal

Protein1 g

Total fedt0.1 g

Kulhydrat7 g

Sukkerarter i alt4 g

Kostfibre0.5 g

Vand91 g

Oliepr. 100g

Energi884 kcal

Total fedt100 g

Peberpr. 100g

Energi20 kcal

Protein1 g

Total fedt0.2 g

Kulhydrat4.7 g

Sukkerarter i alt2 g

Kostfibre1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Krydret saucepr. 100g

Energi50 kcal

Protein1.5 g

Total fedt2 g

Kulhydrat8 g

Sukkerarter i alt3 g

Kostfibre1 g

Saltpr. 100g

Aske100 g

Melpr. 100g

Energi364 kcal

Protein10.33 g

Total fedt1 g

Kulhydrat76.31 g

Kostfibre2.7 g

Sukkerarter i alt0.3 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags