Tilapia Fish with Sauce

Zainab Al-SayedCocinero

Ingredientes

• Pez tilapia
  1 kilogram
• Garlic, minced
  5 clove
• Salsa picante
  1 teaspoon
• Pimienta
  1 teaspoon
• Vinagre
  3 tablespoon
• Comino
  2 teaspoon
• Sal
  2 teaspoon
• Jugo de tomate
  0.5 kilogram
• Onion, chopped
  1 piece
• Aceite
  2 tablespoon
• Pimienta
  0.5 teaspoon
• Salsa picante
  0.5 teaspoon
• Sal
  1 teaspoon
• Vegetable Oil for Frying
  1.5 cup
• Harina
  1 cup

Pasos

1. 1

   Clean the fish from its scales, belly, and skin. Add all the marinade and let it sit for an hour.

   Herramientas necesarias:

   Tazón para mezclar

   recipe.minutes
2. 2

   Coat the fish with flour and fry it in hot oil.

   Herramientas necesarias:

   Sartén

   recipe.minutes
3. 3

   To prepare the sauce, squeeze the tomatoes and add all the ingredients. Place it in the baking sheet, and when it thickens and boils, add the fried fish for 10 minutes, then place it in the oven on the grill.

   Herramientas necesarias:

   Bandeja para hornear

   recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Pez tilapiapor 100g

Energía128 kcal

Proteínas20 g

Grasa total5 g

Grasa saturada1 g

Colesterol60 mg

Salsa picantepor 100g

Energía50 kcal

Proteínas1.5 g

Grasa total2 g

Carbohidratos8 g

Azúcares totales3 g

Fibra dietética1 g

Pimientapor 100g

Energía20 kcal

Proteínas1 g

Grasa total0.2 g

Carbohidratos4.7 g

Azúcares totales2 g

Fibra dietética1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Vinagrepor 100g

Energía21 kcal

Carbohidratos0.93 g

Cominopor 100g

Energía375 kcal

Proteínas18 g

Grasa total22 g

Carbohidratos44 g

Fibra dietética11 g

Azúcares totales2.2 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

Jugo de tomatepor 100g

Energía30 kcal

Proteínas1 g

Grasa total0.1 g

Carbohidratos7 g

Azúcares totales4 g

Fibra dietética0.5 g

Agua91 g

Aceitepor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

Pimientapor 100g

Energía20 kcal

Proteínas1 g

Grasa total0.2 g

Carbohidratos4.7 g

Azúcares totales2 g

Fibra dietética1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Salsa picantepor 100g

Energía50 kcal

Proteínas1.5 g

Grasa total2 g

Carbohidratos8 g

Azúcares totales3 g

Fibra dietética1 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

Harinapor 100g

Energía364 kcal

Proteínas10.33 g

Grasa total1 g

Carbohidratos76.31 g

Fibra dietética2.7 g

Azúcares totales0.3 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas