Tilapia Fish with Sauce

Zainab Al-Sayedآشپز

مواد تشکیل دهنده

• ماهی تیلاپیا
  1 kilogram
• Garlic, minced
  5 clove
• سس تند
  1 teaspoon
• فلفل
  1 teaspoon
• سرکه
  3 tablespoon
• زیره
  2 teaspoon
• نمک
  2 teaspoon
• عصاره گوجه‌فرنگی
  0.5 kilogram
• Onion, chopped
  1 piece
• روغن
  2 tablespoon
• فلفل
  0.5 teaspoon
• سس تند
  0.5 teaspoon
• نمک
  1 teaspoon
• Vegetable Oil for Frying
  1.5 cup
• آرد
  1 cup

مراحل

1. 1

   Clean the fish from its scales, belly, and skin. Add all the marinade and let it sit for an hour.

   ابزارهای مورد نیاز:

   کاسه مخلوط کن

   60 دقیقه
2. 2

   Coat the fish with flour and fry it in hot oil.

   ابزارهای مورد نیاز:

   تابه

   10 دقیقه
3. 3

   To prepare the sauce, squeeze the tomatoes and add all the ingredients. Place it in the baking sheet, and when it thickens and boils, add the fried fish for 10 minutes, then place it in the oven on the grill.

   ابزارهای مورد نیاز:

   سینی پخت

   10 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

ماهی تیلاپیاper 100g

Energy128 kcal

Protein20 g

Total Fat5 g

Saturated Fat1 g

Cholesterol60 mg

سس تندper 100g

Energy50 kcal

Protein1.5 g

Total Fat2 g

Carbohydrate8 g

Total Sugars3 g

Dietary Fiber1 g

فلفلper 100g

Energy20 kcal

Protein1 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate4.7 g

Total Sugars2 g

Dietary Fiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

سرکهper 100g

Energy21 kcal

Carbohydrate0.93 g

زیرهper 100g

Energy375 kcal

Protein18 g

Total Fat22 g

Carbohydrate44 g

Dietary Fiber11 g

Total Sugars2.2 g

نمکper 100g

Ash100 g

عصاره گوجه‌فرنگیper 100g

Energy30 kcal

Protein1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate7 g

Total Sugars4 g

Dietary Fiber0.5 g

Water91 g

روغنper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

فلفلper 100g

Energy20 kcal

Protein1 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate4.7 g

Total Sugars2 g

Dietary Fiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

سس تندper 100g

Energy50 kcal

Protein1.5 g

Total Fat2 g

Carbohydrate8 g

Total Sugars3 g

Dietary Fiber1 g

نمکper 100g

Ash100 g

آردper 100g

Energy364 kcal

Protein10.33 g

Total Fat1 g

Carbohydrate76.31 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars0.3 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی