Tilapia Fish with Sauce

Zainab Al-Sayedbucătar

Ingrediente

• Pește tilapia
  1 kilogram
• Garlic, minced
  5 clove
• Sos picant
  1 teaspoon
• Piper
  1 teaspoon
• Oțet
  3 tablespoon
• Chimen
  2 teaspoon
• Sare
  2 teaspoon
• Suc de roșii
  0.5 kilogram
• Onion, chopped
  1 piece
• Ulei
  2 tablespoon
• Piper
  0.5 teaspoon
• Sos picant
  0.5 teaspoon
• Sare
  1 teaspoon
• Vegetable Oil for Frying
  1.5 cup
• Făină
  1 cup

Pași

1. 1

   Clean the fish from its scales, belly, and skin. Add all the marinade and let it sit for an hour.

   Ustensile necesare:

   Bol de amestecat

   60 min
2. 2

   Coat the fish with flour and fry it in hot oil.

   Ustensile necesare:

   Tigaie

   10 min
3. 3

   To prepare the sauce, squeeze the tomatoes and add all the ingredients. Place it in the baking sheet, and when it thickens and boils, add the fried fish for 10 minutes, then place it in the oven on the grill.

   Ustensile necesare:

   Tavă de copt

   10 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Pește tilapiaper 100g

Energie128 kcal

Proteine20 g

Grăsimi totale5 g

Grăsimi saturate1 g

Colesterol60 mg

Sos picantper 100g

Energie50 kcal

Proteine1.5 g

Grăsimi totale2 g

Carbohidrați8 g

Zaharuri totale3 g

Fibre alimentare1 g

Piperper 100g

Energie20 kcal

Proteine1 g

Grăsimi totale0.2 g

Carbohidrați4.7 g

Zaharuri totale2 g

Fibre alimentare1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Oțetper 100g

Energie21 kcal

Carbohidrați0.93 g

Chimenper 100g

Energie375 kcal

Proteine18 g

Grăsimi totale22 g

Carbohidrați44 g

Fibre alimentare11 g

Zaharuri totale2.2 g

Sareper 100g

Cenușă100 g

Suc de roșiiper 100g

Energie30 kcal

Proteine1 g

Grăsimi totale0.1 g

Carbohidrați7 g

Zaharuri totale4 g

Fibre alimentare0.5 g

Apă91 g

Uleiper 100g

Energie884 kcal

Grăsimi totale100 g

Piperper 100g

Energie20 kcal

Proteine1 g

Grăsimi totale0.2 g

Carbohidrați4.7 g

Zaharuri totale2 g

Fibre alimentare1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Sos picantper 100g

Energie50 kcal

Proteine1.5 g

Grăsimi totale2 g

Carbohidrați8 g

Zaharuri totale3 g

Fibre alimentare1 g

Sareper 100g

Cenușă100 g

Făinăper 100g

Energie364 kcal

Proteine10.33 g

Grăsimi totale1 g

Carbohidrați76.31 g

Fibre alimentare2.7 g

Zaharuri totale0.3 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice