Tilapia Fish with Sauce

Zainab Al-SayedШеф-повар

Ингредиенты

• Рыба тилапия
  1 kilogram
• Garlic, minced
  5 clove
• Острая соус
  1 teaspoon
• Перец
  1 teaspoon
• Уксус
  3 tablespoon
• Тмин
  2 teaspoon
• Соль
  2 teaspoon
• Томатный сок
  0.5 kilogram
• Onion, chopped
  1 piece
• Масло
  2 tablespoon
• Перец
  0.5 teaspoon
• Острая соус
  0.5 teaspoon
• Соль
  1 teaspoon
• Vegetable Oil for Frying
  1.5 cup
• Мука
  1 cup

Шаги

1. 1

   Clean the fish from its scales, belly, and skin. Add all the marinade and let it sit for an hour.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   60 мин.
2. 2

   Coat the fish with flour and fry it in hot oil.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   10 мин.
3. 3

   To prepare the sauce, squeeze the tomatoes and add all the ingredients. Place it in the baking sheet, and when it thickens and boils, add the fried fish for 10 minutes, then place it in the oven on the grill.

   Необходимая посуда:

   Противень

   10 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Рыба тилапияна 100 г

Энергетическая ценность128 kcal

Белки20 g

Всего жиров5 g

Насыщенные жиры1 g

Холестерин60 mg

Острая соусна 100 г

Энергетическая ценность50 kcal

Белки1.5 g

Всего жиров2 g

Углеводы8 g

Всего сахаров3 g

Пищевые волокна1 g

Перецна 100 г

Энергетическая ценность20 kcal

Белки1 g

Всего жиров0.2 g

Углеводы4.7 g

Всего сахаров2 g

Пищевые волокна1.5 g

Витамин C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Уксусна 100 г

Энергетическая ценность21 kcal

Углеводы0.93 g

Тминна 100 г

Энергетическая ценность375 kcal

Белки18 g

Всего жиров22 g

Углеводы44 g

Пищевые волокна11 g

Всего сахаров2.2 g

Сольна 100 г

Зола100 g

Томатный сокна 100 г

Энергетическая ценность30 kcal

Белки1 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы7 g

Всего сахаров4 g

Пищевые волокна0.5 g

Вода91 g

Маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

Перецна 100 г

Энергетическая ценность20 kcal

Белки1 g

Всего жиров0.2 g

Углеводы4.7 g

Всего сахаров2 g

Пищевые волокна1.5 g

Витамин C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Острая соусна 100 г

Энергетическая ценность50 kcal

Белки1.5 g

Всего жиров2 g

Углеводы8 g

Всего сахаров3 g

Пищевые волокна1 g

Сольна 100 г

Зола100 g

Мукана 100 г

Энергетическая ценность364 kcal

Белки10.33 g

Всего жиров1 g

Углеводы76.31 g

Пищевые волокна2.7 g

Всего сахаров0.3 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги