Tilapia Fish with Sauce

Zainab Al-SayedShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Peshku tilapia
  1 kilogram
• Garlic, minced
  5 clove
• Salcë pikante
  1 teaspoon
• Piper
  1 teaspoon
• Uthull
  3 tablespoon
• Kumini
  2 teaspoon
• Kripë
  2 teaspoon
• Lëng domate
  0.5 kilogram
• Onion, chopped
  1 piece
• Vaj
  2 tablespoon
• Piper
  0.5 teaspoon
• Salcë pikante
  0.5 teaspoon
• Kripë
  1 teaspoon
• Vegetable Oil for Frying
  1.5 cup
• Miell
  1 cup

Hapat

1. 1

   Clean the fish from its scales, belly, and skin. Add all the marinade and let it sit for an hour.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   60 min
2. 2

   Coat the fish with flour and fry it in hot oil.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   10 min
3. 3

   To prepare the sauce, squeeze the tomatoes and add all the ingredients. Place it in the baking sheet, and when it thickens and boils, add the fried fish for 10 minutes, then place it in the oven on the grill.

   Pajisjet e duhura:

   Tavë pjekjeje

   10 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Peshku tilapiapër 100g

Energjia128 kcal

Proteina20 g

Yndyra totale5 g

Yndyrna të ngopura1 g

Kolesteroli60 mg

Salcë pikantepër 100g

Energjia50 kcal

Proteina1.5 g

Yndyra totale2 g

Karbohidrate8 g

Sheqernat totale3 g

Fibrat dietetike1 g

Piperpër 100g

Energjia20 kcal

Proteina1 g

Yndyra totale0.2 g

Karbohidrate4.7 g

Sheqernat totale2 g

Fibrat dietetike1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Uthullpër 100g

Energjia21 kcal

Karbohidrate0.93 g

Kuminipër 100g

Energjia375 kcal

Proteina18 g

Yndyra totale22 g

Karbohidrate44 g

Fibrat dietetike11 g

Sheqernat totale2.2 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

Lëng domatepër 100g

Energjia30 kcal

Proteina1 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate7 g

Sheqernat totale4 g

Fibrat dietetike0.5 g

Uji91 g

Vajpër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

Piperpër 100g

Energjia20 kcal

Proteina1 g

Yndyra totale0.2 g

Karbohidrate4.7 g

Sheqernat totale2 g

Fibrat dietetike1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Salcë pikantepër 100g

Energjia50 kcal

Proteina1.5 g

Yndyra totale2 g

Karbohidrate8 g

Sheqernat totale3 g

Fibrat dietetike1 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

Miellpër 100g

Energjia364 kcal

Proteina10.33 g

Yndyra totale1 g

Karbohidrate76.31 g

Fibrat dietetike2.7 g

Sheqernat totale0.3 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat