Timp de pregătire
20 min
Timp de gătit
20 min
Timp total
40 min
Porții
4
Cost
Mediu
Calorii
400 kcal
Porțiuni de scară
Ingrediente
- سمك بلطى1 كيلوغرام
- ثوم، مفروم5 فص
Sos Iute1 ملعقة صغيرة
Piper1 ملعقة صغيرة
Oțet3 ملعقة كبيرة
Chimen2 ملعقة صغيرة
Sare2 ملعقة صغيرة- عصير الطماطم0.5 كيلوغرام
- بصلة، مفرومة1 حبة
Ulei2 ملعقة كبيرة- Piper0.5 ملعقة صغيرة
- Sos Iute0.5 ملعقة صغيرة
- Sare1 ملعقة صغيرة
- زيت نباتي للقلي1.5 كوب
Făină1 كوب
Pași
- 1
ينضف السمك من خراشيمة وبطنه وقشوره، تضاف عليه التتبيلة كلها ونتركه لمدة ساعة.
60 minUstensile necesare:
Bol de amestecat - 2
يغلف السمك بالدقيق، يحمر بزيت ساخن.
10 minUstensile necesare:
Tigaie - 3
لتحضير الصلصة، نعصر الطماطم ونضيف عليه كل المكونات، نضعها بالصينية عندما تتسبك وتغلي نضع به السمك المحمر لمدة 10دقائق، ثم يوضع بالفرن عالشواية.
10 minUstensile necesare:
Tavă de copt
Date nutriționale
Valori nutriționale generale ale rețetei (per porție)
20 g
30 g
30 g
Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)Sos Iuteper 100gPiperper 100gOțetper 100gChimenper 100gSareper 100gUleiper 100gPiperper 100gSos Iuteper 100gSareper 100gFăinăper 100g
Sos Iuteper 100g50 kcal
1 g
2 g
8 g
3 g
0.5 g
Piperper 100g20 kcal
1 g
0.2 g
4.7 g
2 g
1.5 g
143.7 mg
250 mg
Oțetper 100g21 kcal
0.93 g
Chimenper 100g375 kcal
18 g
22 g
44 g
11 g
2.2 g
Sareper 100g100 g
Uleiper 100g884 kcal
100 g
Piperper 100g20 kcal
1 g
0.2 g
4.7 g
2 g
1.5 g
143.7 mg
250 mg
Sos Iuteper 100g50 kcal
1 g
2 g
8 g
3 g
0.5 g
Sareper 100g100 g
Făinăper 100g364 kcal
10.3 g
1 g
76.3 g
2.7 g
0.3 g
* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.
Caracteristici și etichete dietetice
HalalFără lactate