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سمك بلطى مقلى

سمك بلطى مقلى

Faisal Al-Zahrani
Faisal Al-ZahraniCuisinier
DéjeunerDînerPlats principauxFruits de merجمهورية العراق / Irakien
Saveurs:UmamiAcideGras
Temps de préparation
0 minutes
Temps de cuisson
10 minutes
Durée totale
10 minutes
Portions
1
Coût
Moyen
Calories
350 kcal

Portions d'échelle

Ingrédients

  • سمك، بلطى
    250 غرام
  • ثوم، مفروم
    2 فص
  • Jus de citronJus de citron
    0
  • VinaigreVinaigre
    0
  • SelSel
    0
  • ÉpicesÉpices
    0
  • Poivre noirPoivre noir
    0
  • زيت نباتي للقلي
    0

Mesures

  1. 1

    يغسل السمك جيداً ويُتبّل بكل المكونات.

    Matériel requis:
    🍳
    وعاء
    5 minutes
  2. 2

    يُنقع لمدة ساعة على الأقل في التتبيلة.

    60 minutes
  3. 3

    يُحمّى الزيت النباتي ويُقلى فيه السمك بعد رفعه من التتبيلة.

    Matériel requis:
    Poêle à frirePoêle à frire
    5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles générales de la recette
Fat20 g
Protéines30 g
Carbohydrates5 g
Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)
Jus de citronJus de citronpour 100g
Énergie22 kcal
Protéines0.1 g
Lipides totaux0.1 g
Glucides6.9 g
Sucres totaux1.5 g
Fibres alimentaires0.3 g
Eau91 g
VinaigreVinaigrepour 100g
Énergie21 kcal
Glucides0.93 g
SelSelpour 100g
Cendres100 g
ÉpicesÉpicespour 100g
Énergie100 kcal
Protéines5 g
Lipides totaux3 g
Glucides20 g
Fibres alimentaires10 g
Poivre noirPoivre noirpour 100g
Énergie251 kcal
Protéines10.95 g
Lipides totaux3.3 g
Glucides64.81 g
Fibres alimentaires26.2 g
Sucres totaux0.64 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques

HalalSans glutenSans produits laitiersAdapté aux diabétiques
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