Poisson tilapia grillé

Wael TrabelsiCocinero

Ingredientes

• سمك بلطى
  1.5 كيلوغرام
• نخالة القمح
  250 غرام
• Tomate
  250 غرام
• Perejil
  1 باقة
• Cilantro
  1 باقة
• Ajo
  1 رأس
• ملح وبهار
  0

Pasos

1. 1

   Nous nettoyons bien le poisson et le mettons de côté.

   recipe.minutes
2. 2

   Nous mélangeons les tomates, le persil et la coriandre.

   Herramientas necesarias:

   Tazón para mezclar

   recipe.minutes
3. 3

   Nous farcissons le poisson avec le mélange précédent, un par un.

   recipe.minutes
4. 4

   Nous plaçons le poisson dans un plat allant au four et le couvrons de son, c'est-à-dire de farine de son de blé.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   Plat allant au four

   recipe.minutes
5. 5

   Nous ajoutons le sel, les épices et l'ail haché à 5 grandes tasses d'eau.

   recipe.minutes
6. 6

   Nous grillons le poisson et le mettons après cuisson dans l'eau contenant l'ail, les épices et le sel.

   recipe.minutes
7. 7

   Nous égouttons le poisson dans une passoire et le disposons dans des assiettes de service.

   Herramientas necesarias:

   Colador

   recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Tomatepor 100g

Energía18 kcal

Proteínas0.88 g

Grasa total0.2 g

Carbohidratos3.89 g

Azúcares totales2.63 g

Fibra dietética1.2 g

الملح5 mg

Perejilpor 100g

Energía36 kcal

Proteínas3 g

Grasa total0.4 g

Carbohidratos6 g

Fibra dietética3.3 g

Azúcares totales0.9 g

Cilantropor 100g

Energía23 kcal

Proteínas2.97 g

Grasa total0.52 g

Carbohidratos3.67 g

Fibra dietética2.8 g

Azúcares totales0.87 g

Ajopor 100g

Energía149 kcal

Proteínas6.36 g

Grasa total0.5 g

Carbohidratos33.06 g

Fibra dietética2.1 g

Azúcares totales1 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas