Poisson tilapia grillé

Wael Trabelsiשֶׁף

מרכיבים

• سمك بلطى
  1.5 كيلوغرام
• نخالة القمح
  250 غرام
• עגבנייה
  250 غرام
• פטרוזיליה
  1 باقة
• כוסברה
  1 باقة
• שום
  1 رأس
• ملح وبهار
  0

צעדים

1. 1

   Nous nettoyons bien le poisson et le mettons de côté.

   5 דקות
2. 2

   Nous mélangeons les tomates, le persil et la coriandre.

   כלים נדרשים:

   קערת ערבוב

   5 דקות
3. 3

   Nous farcissons le poisson avec le mélange précédent, un par un.

   5 דקות
4. 4

   Nous plaçons le poisson dans un plat allant au four et le couvrons de son, c'est-à-dire de farine de son de blé.

   כלים נדרשים:

   🍳

   Plat allant au four

   5 דקות
5. 5

   Nous ajoutons le sel, les épices et l'ail haché à 5 grandes tasses d'eau.

   5 דקות
6. 6

   Nous grillons le poisson et le mettons après cuisson dans l'eau contenant l'ail, les épices et le sel.

   5 דקות
7. 7

   Nous égouttons le poisson dans une passoire et le disposons dans des assiettes de service.

   כלים נדרשים:

   מסננת

   5 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

עגבנייהper 100g

Energy18 kcal

Protein0.88 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate3.89 g

Total Sugars2.63 g

Dietary Fiber1.2 g

الملح5 mg

פטרוזיליהper 100g

Energy36 kcal

Protein3 g

Total Fat0.4 g

Carbohydrate6 g

Dietary Fiber3.3 g

Total Sugars0.9 g

כוסברהper 100g

Energy23 kcal

Protein2.97 g

Total Fat0.52 g

Carbohydrate3.67 g

Dietary Fiber2.8 g

Total Sugars0.87 g

שוםper 100g

Energy149 kcal

Protein6.36 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate33.06 g

Dietary Fiber2.1 g

Total Sugars1 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות