Poisson tilapia grillé

Wael Trabelsiխոհարար

Բաղադրիչներ

• سمك بلطى
  1.5 كيلوغرام
• نخالة القمح
  250 غرام
• Tomat
  250 غرام
• Մայդան
  1 باقة
• Կորիանդր
  1 باقة
• Սոխ
  1 رأس
• ملح وبهار
  0

Քայլեր

1. 1

   Nous nettoyons bien le poisson et le mettons de côté.

   5 րոպե
2. 2

   Nous mélangeons les tomates, le persil et la coriandre.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Խառնիչ աման

   5 րոպե
3. 3

   Nous farcissons le poisson avec le mélange précédent, un par un.

   5 րոպե
4. 4

   Nous plaçons le poisson dans un plat allant au four et le couvrons de son, c'est-à-dire de farine de son de blé.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   Plat allant au four

   5 րոպե
5. 5

   Nous ajoutons le sel, les épices et l'ail haché à 5 grandes tasses d'eau.

   5 րոպե
6. 6

   Nous grillons le poisson et le mettons après cuisson dans l'eau contenant l'ail, les épices et le sel.

   5 րոպե
7. 7

   Nous égouttons le poisson dans une passoire et le disposons dans des assiettes de service.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Մանրամասն

   5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Tomat100գ-ի համար

Էներգիա18 kcal

Սպիտակուցներ0.88 g

Ընդհանուր ճարպեր0.2 g

Ածխաջրեր3.89 g

Ընդհանուր շաքարներ2.63 g

Մանրաթելեր1.2 g

الملح5 mg

Մայդան100գ-ի համար

Էներգիա36 kcal

Սպիտակուցներ3 g

Ընդհանուր ճարպեր0.4 g

Ածխաջրեր6 g

Մանրաթելեր3.3 g

Ընդհանուր շաքարներ0.9 g

Կորիանդր100գ-ի համար

Էներգիա23 kcal

Սպիտակուցներ2.97 g

Ընդհանուր ճարպեր0.52 g

Ածխաջրեր3.67 g

Մանրաթելեր2.8 g

Ընդհանուր շաքարներ0.87 g

Սոխ100գ-ի համար

Էներգիա149 kcal

Սպիտակուցներ6.36 g

Ընդհանուր ճարպեր0.5 g

Ածխաջրեր33.06 g

Մանրաթելեր2.1 g

Ընդհանուր շաքարներ1 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ