Poisson tilapia grillé

Wael TrabelsiCuoco

Ingredienti

• سمك بلطى
  1.5 كيلوغرام
• نخالة القمح
  250 غرام
• Pomodoro
  250 غرام
• Prezzemolo
  1 باقة
• Coriandolo
  1 باقة
• Aglio
  1 رأس
• ملح وبهار
  0

Passi

1. 1

   Nous nettoyons bien le poisson et le mettons de côté.

   5 min
2. 2

   Nous mélangeons les tomates, le persil et la coriandre.

   Utensili necessari:

   Ciotola per mescolare

   5 min
3. 3

   Nous farcissons le poisson avec le mélange précédent, un par un.

   5 min
4. 4

   Nous plaçons le poisson dans un plat allant au four et le couvrons de son, c'est-à-dire de farine de son de blé.

   Utensili necessari:

   🍳

   Plat allant au four

   5 min
5. 5

   Nous ajoutons le sel, les épices et l'ail haché à 5 grandes tasses d'eau.

   5 min
6. 6

   Nous grillons le poisson et le mettons après cuisson dans l'eau contenant l'ail, les épices et le sel.

   5 min
7. 7

   Nous égouttons le poisson dans une passoire et le disposons dans des assiettes de service.

   Utensili necessari:

   Colino

   5 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Pomodoroper 100g

Energia18 kcal

Proteine0.88 g

Grassi totali0.2 g

Carbohydrate3.89 g

Zuccheri totali2.63 g

Fibre alimentari1.2 g

الملح5 mg

Prezzemoloper 100g

Energia36 kcal

Proteine3 g

Grassi totali0.4 g

Carbohydrate6 g

Fibre alimentari3.3 g

Zuccheri totali0.9 g

Coriandoloper 100g

Energia23 kcal

Proteine2.97 g

Grassi totali0.52 g

Carbohydrate3.67 g

Fibre alimentari2.8 g

Zuccheri totali0.87 g

Aglioper 100g

Energia149 kcal

Proteine6.36 g

Grassi totali0.5 g

Carbohydrate33.06 g

Fibre alimentari2.1 g

Zuccheri totali1 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag