Poisson tilapia grillé

Wael Trabelsibucătar

Ingrediente

• سمك بلطى
  1.5 كيلوغرام
• نخالة القمح
  250 غرام
• Roșie
  250 غرام
• Pătrunjel
  1 باقة
• Coriandru
  1 باقة
• Usturoi
  1 رأس
• ملح وبهار
  0

Pași

1. 1

   Nous nettoyons bien le poisson et le mettons de côté.

   5 min
2. 2

   Nous mélangeons les tomates, le persil et la coriandre.

   Ustensile necesare:

   Bol de amestecat

   5 min
3. 3

   Nous farcissons le poisson avec le mélange précédent, un par un.

   5 min
4. 4

   Nous plaçons le poisson dans un plat allant au four et le couvrons de son, c'est-à-dire de farine de son de blé.

   Ustensile necesare:

   🍳

   Plat allant au four

   5 min
5. 5

   Nous ajoutons le sel, les épices et l'ail haché à 5 grandes tasses d'eau.

   5 min
6. 6

   Nous grillons le poisson et le mettons après cuisson dans l'eau contenant l'ail, les épices et le sel.

   5 min
7. 7

   Nous égouttons le poisson dans une passoire et le disposons dans des assiettes de service.

   Ustensile necesare:

   Strecurătoare

   5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Roșieper 100g

Energie18 kcal

Proteine0.88 g

Grăsimi totale0.2 g

Carbohidrați3.89 g

Zaharuri totale2.63 g

Fibre alimentare1.2 g

الملح5 mg

Pătrunjelper 100g

Energie36 kcal

Proteine3 g

Grăsimi totale0.4 g

Carbohidrați6 g

Fibre alimentare3.3 g

Zaharuri totale0.9 g

Coriandruper 100g

Energie23 kcal

Proteine2.97 g

Grăsimi totale0.52 g

Carbohidrați3.67 g

Fibre alimentare2.8 g

Zaharuri totale0.87 g

Usturoiper 100g

Energie149 kcal

Proteine6.36 g

Grăsimi totale0.5 g

Carbohidrați33.06 g

Fibre alimentare2.1 g

Zaharuri totale1 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice