Poisson tilapia grillé

Wael TrabelsiShefi i kuzhinës

Përbërësit

• سمك بلطى
  1.5 كيلوغرام
• نخالة القمح
  250 غرام
• Domate
  250 غرام
• Përshkallë
  1 باقة
• Koriandër
  1 باقة
• Hudhër
  1 رأس
• ملح وبهار
  0

Hapat

1. 1

   Nous nettoyons bien le poisson et le mettons de côté.

   5 min
2. 2

   Nous mélangeons les tomates, le persil et la coriandre.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   5 min
3. 3

   Nous farcissons le poisson avec le mélange précédent, un par un.

   5 min
4. 4

   Nous plaçons le poisson dans un plat allant au four et le couvrons de son, c'est-à-dire de farine de son de blé.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   Plat allant au four

   5 min
5. 5

   Nous ajoutons le sel, les épices et l'ail haché à 5 grandes tasses d'eau.

   5 min
6. 6

   Nous grillons le poisson et le mettons après cuisson dans l'eau contenant l'ail, les épices et le sel.

   5 min
7. 7

   Nous égouttons le poisson dans une passoire et le disposons dans des assiettes de service.

   Pajisjet e duhura:

   Sifon

   5 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Domatepër 100g

Energjia18 kcal

Proteina0.88 g

Yndyra totale0.2 g

Karbohidrate3.89 g

Sheqernat totale2.63 g

Fibrat dietetike1.2 g

الملح5 mg

Përshkallëpër 100g

Energjia36 kcal

Proteina3 g

Yndyra totale0.4 g

Karbohidrate6 g

Fibrat dietetike3.3 g

Sheqernat totale0.9 g

Koriandërpër 100g

Energjia23 kcal

Proteina2.97 g

Yndyra totale0.52 g

Karbohidrate3.67 g

Fibrat dietetike2.8 g

Sheqernat totale0.87 g

Hudhërpër 100g

Energjia149 kcal

Proteina6.36 g

Yndyra totale0.5 g

Karbohidrate33.06 g

Fibrat dietetike2.1 g

Sheqernat totale1 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat