Baked Fish

حسون العلايميKok

Ingredienser

• Fisk
  2 kilograms
• Hvidløg
  4 cloves
• Fiskekrydderi
  0
• Spidskommen
  0
• Citron
  2 pieces
• Vegetabilsk olie
  0
• Salt
  0

Trin

1. 1

   Clean the fish well, mash the garlic and mix it with cumin and salt.

   Nødvendigt udstyr:

   Kniv

   5 min
2. 2

   Make cuts on the fish with the knife from both sides, then stuff the cuts with garlic, cumin, and salt, and place the remaining garlic and cumin inside the fish and brush it with oil.

   Nødvendigt udstyr:

   Kniv

   5 min
3. 3

   Take a sheet of aluminum foil, place half of the lemon slices on it, then place the fish on top, and put the remaining lemon slices on the fish and wrap it with aluminum foil.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   Aluminum Foil

   5 min
4. 4

   Place the fish in a baking sheet and put it in the oven for about an hour at medium temperature until cooked, serve hot.

   Nødvendigt udstyr:

   Ovn

   Bagplade

   60 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Fiskpr. 100g

Energi206 kcal

Protein22 g

Total fedt12 g

Mættede fedtsyrer3 g

Enkeltumættede fedtsyrer5 g

Flerumættede fedtsyrer2 g

Kolesterol60 mg

Omega-3 fedtsyrer1 g

Omega-6 fedtsyrer0.5 g

Vitamin A50 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0.1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0.2 mg

Vitamin B3 (Niacin)5 mg

Vitamin B5 (Pantothensyre)0.5 mg

Vitamin B60.5 mg

Hvidløgpr. 100g

Energi100 kcal

Protein2 g

Total fedt1 g

Kulhydrat20 g

Kostfibre5 g

Sukkerarter i alt3 g

Fiskekrydderipr. 100g

Energi350 kcal

Protein10 g

Total fedt5 g

Kulhydrat60 g

Kostfibre20 g

Sukkerarter i alt2 g

Spidskommenpr. 100g

Energi375 kcal

Protein18 g

Total fedt22 g

Kulhydrat44 g

Kostfibre11 g

Sukkerarter i alt2.2 g

Citronpr. 100g

Energi29 kcal

Protein1.1 g

Total fedt0.3 g

Kulhydrat9.3 g

Sukkerarter i alt2.5 g

Kostfibre2.8 g

Vand88 g

Vegetabilsk oliepr. 100g

Energi884 kcal

Total fedt100 g

Saltpr. 100g

Aske100 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags