سمك بالخضار

وسام الحجيجالطاهي

تلذذوا بتجربة طهي مميزة مع وصفة السمك بالخضار، حيث يجتمع طعم السمك الطازج مع خضار ملونة ومغذية، مما يجعلها خياراً مثالياً لعشاء سريع ولذيذ. خطوات التحضير سهلة وسريعة، مما يضمن لكم وجبة شهية في وقت قياسي.

المكونات

• ١ كيلوغرام سمك
  1 كيلوغرام
• ١ بصل
  1 حبة
• ٢ فليفلة حلوة خضراء
  2 حبة
• ١ فليفلة حلوة حمراء
  1 حبة
• ١ فليفلة حلوة صفراء
  1 حبة
• ٢ طماطم
  2 حبة
• ١ ملعقة كبيرة زيت
  1 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة صغيره بهارات
  1 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة صغيره ملح
  1 ملعقة صغيرة

الخطوات

1. 1

   قم بتقطيع البصل والطماطم وجميع أنواع الفليفلة إلى شرائح رفيعة، ثم حمصها في مقلاة مع قليل من الزيت والملح والبهارات حتى تذبل.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   20 دقيقة
2. 2

   أضف شرائح السمك كاملة دون تقطيع إلى الخضار، واتركها على نار عالية لمدة سبع دقائق، ثم قلبها على الوجه الآخر واتركها حتى يجف الماء، ثم قدمها واستمتع بوجبتك الشهية.

   7 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية