سمك بالخضار

Ali Al-Farsiשֶׁף

מרכיבים

• דג
  1 كيلوغرام
• בצל
  1 حبة
• فليفلة حلوة خضراء
  2 حبة
• فليفلة حلوة حمراء
  1 حبة
• فليفلة حلوة صفراء
  1 حبة
• עגבנייה
  2 حبة
• שמן
  1 ملعقة كبيرة
• תבלינים
  1 ملعقة صغيرة
• מלח
  1 ملعقة صغيرة

צעדים

1. 1

   يقطع البصل والطماطم وجميع انواع الفليفلة إلى شرائح، وتحمص على النار مع الزيت والملح والبهارات حتى تذبل.

   כלים נדרשים:

   מחבת

   סכין

   קרש חיתוך

   20 דקות
2. 2

   تضاف شرائح السمك كاملة من دون تقطيع الى الخضار، وتترك سبع دقائق ثم تقلب على الوجه الثاني وتترك على نار قوية حتى يجف الماء وتقدم.

   7 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

דגper 100g

Energy206 kcal

Protein22 g

Total Fat12 g

בצלper 100g

Energy40 kcal

Protein1.1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate9.34 g

Dietary Fiber1.7 g

Total Sugars4.24 g

עגבנייהper 100g

Energy18 kcal

Protein0.88 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate3.89 g

Total Sugars2.63 g

Dietary Fiber1.2 g

الملح5 mg

שמןper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

תבליניםper 100g

Energy350 kcal

Protein10 g

Total Fat15 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber25 g

מלחper 100g

Ash100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות