سمك بالخضار

Ali Al-FarsiŞef

Malzemeler

• Balık
  1 كيلوغرام
• Soğan
  1 حبة
• فليفلة حلوة خضراء
  2 حبة
• فليفلة حلوة حمراء
  1 حبة
• فليفلة حلوة صفراء
  1 حبة
• Domates
  2 حبة
• Yağ
  1 ملعقة كبيرة
• Baharatlar
  1 ملعقة صغيرة
• Tuz
  1 ملعقة صغيرة

Adımlar

1. 1

   يقطع البصل والطماطم وجميع انواع الفليفلة إلى شرائح، وتحمص على النار مع الزيت والملح والبهارات حتى تذبل.

   Gerekli Aletler:

   Tava

   Bıçak

   Kesme Tahtası

   20 dk
2. 2

   تضاف شرائح السمك كاملة من دون تقطيع الى الخضار، وتترك سبع دقائق ثم تقلب على الوجه الثاني وتترك على نار قوية حتى يجف الماء وتقدم.

   7 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Balık100g için

Enerji206 kcal

Protein22 g

Toplam Yağ12 g

Soğan100g için

Enerji40 kcal

Protein1.1 g

Toplam Yağ0.1 g

Karbonhidrat9.34 g

Diyet Lifi1.7 g

Toplam Şeker4.24 g

Domates100g için

Enerji18 kcal

Protein0.88 g

Toplam Yağ0.2 g

Karbonhidrat3.89 g

Toplam Şeker2.63 g

Diyet Lifi1.2 g

الملح5 mg

Yağ100g için

Enerji884 kcal

Toplam Yağ100 g

Baharatlar100g için

Enerji350 kcal

Protein10 g

Toplam Yağ15 g

Karbonhidrat60 g

Diyet Lifi25 g

Tuz100g için

Kül100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler