Fish with Tomatoes

Layla Al-ZaabiKok

Ingredienser

• Tilapiafisk
  2 kilograms
• Tomatjuice
  250 grams
• Løg
  3 large
• Hvidløg
  2 tablespoons
• Stødt spidskommen
  1 tablespoon
• Salt and Spices
  0
• Mel
  0
• Olie
  1.5 cups

Trin

1. 1

   Clean the fish well and season it with salt, cumin, and spices.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   Bowl

   Kniv

   5 min
2. 2

   Coat the fish with a thin layer of flour and then fry it in oil.

   Nødvendigt udstyr:

   Stegepande

   10 min
3. 3

   Meanwhile, we will grate the onion and squeeze the tomatoes.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   Bowl

   Kniv

   5 min
4. 4

   After frying the fish, place it in a casserole on top of a layer of onions.

   5 min
5. 5

   Add another layer of onions on top of the fish.

   5 min
6. 6

   Then add the tomato juice and put it on the heat until it boils for 10 minutes, and enjoy your meal.

   10 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Tilapiafiskpr. 100g

Energi128 kcal

Protein20 g

Total fedt5 g

Mættede fedtsyrer1 g

Kolesterol60 mg

Tomatjuicepr. 100g

Energi30 kcal

Protein1 g

Total fedt0.1 g

Kulhydrat7 g

Sukkerarter i alt4 g

Kostfibre0.5 g

Vand91 g

Løgpr. 100g

Energi40 kcal

Protein1.1 g

Total fedt0.1 g

Kulhydrat9.34 g

Kostfibre1.7 g

Sukkerarter i alt4.24 g

Hvidløgpr. 100g

Energi100 kcal

Protein2 g

Total fedt1 g

Kulhydrat20 g

Kostfibre5 g

Sukkerarter i alt3 g

Stødt spidskommenpr. 100g

Energi375 kcal

Protein18 g

Total fedt22 g

Kulhydrat44 g

Kostfibre11 g

Sukkerarter i alt2 g

Melpr. 100g

Energi364 kcal

Protein10.33 g

Total fedt1 g

Kulhydrat76.31 g

Kostfibre2.7 g

Sukkerarter i alt0.3 g

Oliepr. 100g

Energi884 kcal

Total fedt100 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags