Fish with Tomatoes

Layla Al-ZaabiKokk

Ingredienser

• Tilapiafisk
  2 kilograms
• Tomatjuice
  250 grams
• Løk
  3 large
• Hvitløk
  2 tablespoons
• Malt spisskummen
  1 tablespoon
• Salt and Spices
  0
• Mel
  0
• Olje
  1.5 cups

Trinn

1. 1

   Clean the fish well and season it with salt, cumin, and spices.

   Nødvendig utstyr:

   🍳

   Bowl

   Kniv

   5 min
2. 2

   Coat the fish with a thin layer of flour and then fry it in oil.

   Nødvendig utstyr:

   Stekepanne

   10 min
3. 3

   Meanwhile, we will grate the onion and squeeze the tomatoes.

   Nødvendig utstyr:

   🍳

   Bowl

   Kniv

   5 min
4. 4

   After frying the fish, place it in a casserole on top of a layer of onions.

   5 min
5. 5

   Add another layer of onions on top of the fish.

   5 min
6. 6

   Then add the tomato juice and put it on the heat until it boils for 10 minutes, and enjoy your meal.

   10 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Tilapiafiskper 100g

Energi128 kcal

Protein20 g

Total fett5 g

Mettede fettsyrer1 g

Kolesterol60 mg

Tomatjuiceper 100g

Energi30 kcal

Protein1 g

Total fett0.1 g

Karbohydrat7 g

Sukkerarter totalt4 g

Kostfiber0.5 g

Vann91 g

Løkper 100g

Energi40 kcal

Protein1.1 g

Total fett0.1 g

Karbohydrat9.34 g

Kostfiber1.7 g

Sukkerarter totalt4.24 g

Hvitløkper 100g

Energi100 kcal

Protein2 g

Total fett1 g

Karbohydrat20 g

Kostfiber5 g

Sukkerarter totalt3 g

Malt spisskummenper 100g

Energi375 kcal

Protein18 g

Total fett22 g

Karbohydrat44 g

Kostfiber11 g

Sukkerarter totalt2 g

Melper 100g

Energi364 kcal

Protein10.33 g

Total fett1 g

Karbohydrat76.31 g

Kostfiber2.7 g

Sukkerarter totalt0.3 g

Oljeper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger