Poisson à la tomate

علي جاوحدوCuisinier

Ingrédients

• Poisson tilapia
  2 kilogram
• Jus de tomate
  250 gramme
• Oignon
  3 grand
• Ail
  2 cuillère à soupe
• Cumin moulu
  1 cuillère à soupe
• Sel et épices
  0
• Farine
  0
• Huile
  1.5 tasse

Mesures

1. 1

   Nous nettoyons bien le poisson et l'assaisonnons avec du sel, du cumin et des épices.

   Matériel requis:

   🍳

   Bol

   Couteau

   5 minutes
2. 2

   Nous recouvrons le poisson d'une fine couche de farine puis nous le faisons frire dans l'huile.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   10 minutes
3. 3

   Pendant ce temps, nous râpons l'oignon et pressons les tomates.

   Matériel requis:

   🍳

   Bol

   Couteau

   5 minutes
4. 4

   Après avoir fini de frire le poisson, nous le plaçons dans un plat au-dessus d'une couche d'oignons.

   5 minutes
5. 5

   Nous mettons une autre couche d'oignons sur le poisson.

   5 minutes
6. 6

   Nous ajoutons ensuite le jus de tomate et le mettons sur le feu jusqu'à ébullition pendant 10 minutes, bon appétit.

   10 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Poisson tilapiapour 100g

Énergie128 kcal

Protéines20 g

Lipides totaux5 g

Graisses saturées1 g

Cholestérol60 mg

Jus de tomatepour 100g

Énergie30 kcal

Protéines1 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides7 g

Sucres totaux4 g

Fibres alimentaires0.5 g

Eau91 g

Oignonpour 100g

Énergie40 kcal

Protéines1.1 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides9.34 g

Fibres alimentaires1.7 g

Sucres totaux4.24 g

Ailpour 100g

Énergie100 kcal

Protéines2 g

Lipides totaux1 g

Glucides20 g

Fibres alimentaires5 g

Sucres totaux3 g

Cumin moulupour 100g

Énergie375 kcal

Protéines18 g

Lipides totaux22 g

Glucides44 g

Fibres alimentaires11 g

Sucres totaux2 g

Farinepour 100g

Énergie364 kcal

Protéines10.33 g

Lipides totaux1 g

Glucides76.31 g

Fibres alimentaires2.7 g

Sucres totaux0.3 g

Huilepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques